目前日期文章:200707 (178)

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最短的路和最長的路

元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)

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轉述


有一天,一個小職員正在趕著上班,
這天他的公司有一個很重要的會議,
會議中 的表現關乎到他能否升職,所以不能遲到。
無奈他的鬧鐘卻在今晨壞掉了,
最糟糕的是還有二十分鐘會議便要開始了。
小職員唯有改乘計程車,希望能趕得及參加會議。
好不容易才給他截到了一輛計程車,
匆匆忙忙上車後,他便對司機說:
「司機先生,我很趕時間,拜託你走最短的路!」
司機問道:「先生,是走最短的路,還是走最快的路?」
小職員好奇地問:「最短的路不是最快的嗎?」
「當然不是,現在是繁忙時間,最短的路都會交通擠塞。
你要是趕時間的話便得繞道走,雖然多走一點路,卻是最快的方法。」
聽見了司機的話,小職員最後還是選擇走了最快的路。
途中他看見不遠處有一條街道交通擠塞得水泄不通,
司機解釋說那條正是最短的路。
司機所言沒差,多走一點路果然暢通無阻,雖然路程較遠,卻很快便到達目的地。
小職員最終也趕得上會議,還升了職當部門主任。
後記:
人總喜歡走捷徑、希望不勞而獲,還以為走捷徑可以用最小的體力最快到
達目的地。所以現今滿眼所見到的是:馬場、六合彩永遠不乏投注的人龍,
澳門葡京從來不缺出手闊綽的賭徒,補習社亦向來不愁沒有學生光顧。
然而...
捷徑雖然是最短的路,
卻未必是最快的。
你有看過多少賭徒...
從不工作卻因為賭博而成為富翁?
你又有見過有多少學生..
從不上學卻因為上補習班
而考得十分優異的成績?
相反,因為走捷徑而賠上時間、
金錢甚至是生命的,我倒見過不少。
年中就有不少人因為嗜賭而欠下高利貸,
最後不但家破人亡,還賠上寶貴的性命。
所以說,捷徑並不好走,不但荊棘滿途,
而且充滿危險,也沒人可以保證
你走的路一定可到達終點。
走長一點的路雖然會累一點,吃多一點苦,卻是唯一最快到達目的地的方
法。
正所謂「一分耕耘,一分收穫。」,世上沒有免費的午餐,腳踏實地的去
走每一步人生路才是明智之舉。
人生的時間是有限的,
機會也是有限的。
有許多人,
就因為一生都在走捷徑,
結果每每走進死路裡,
把大好的時間和青春都浪費掉了。
今天,有不少道路仍在塞車,
卻還有車輛駛進去,情況不但沒有改善,
而且不斷惡化...
真是一個可悲的世界啊 !

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墨比爾斯專訪

元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)

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頂級操盤大師-墨比爾斯



菲利浦史考特

新興市場的權威­,亦為富蘭克林基金的操盤者-馬克墨比爾斯博士無疑是旅遊業者的好朋友。的確,一年花200天以上的時間在全球視察旅行,墨比爾斯博士被同業戲稱為“投資界的印地安那瓊斯”-而他對時差的耐力與忍受程度更讓世界上擁有最繁忙旅途的搖滾明星也羨慕不已。



毫不意外地,在我們遇到墨比爾斯博士的幾小時後,他又將踏上前往奧地利的旅途,而緊接著幾天後又將邁入俄羅斯。家對他來說,已不是能花許多時間停留的地方。雖然每次在短暫停留的空檔,他都能十分安心的睡在位於新加坡的家中。

墨比爾斯縱橫新興市場30年,於1987年時在香港加入富蘭克林坦伯頓基金,並成為坦伯頓新興市場基金的總裁。負責集團旗下所有的新興市場基金的運作,並指導分散在坦伯頓11個新興市場據點的經理人及分析師,且為集團中領頭的新興市場經理人。

對於在英國的私人投資者來講,墨比爾斯提供了成立於15年前,規模7.79億英鎊的信託基金。而今年三月亦成立一個規模一千八百萬的開放式投資信託。

大部分投資人都了解,新興市場在最近有段成熟股市夢想中的成長期。然而,就如往常一樣,新興市場最大的問題並不是她們漲了多少,而在於她們還會再漲多少。而在強勁上漲的同時,新興市場亦顯示出她特有的波動性跟不確定性。

對於那些想進入這個金融競技場的人們,墨比爾斯博士給了他們一個眾所皆知的建議-“投資人千萬不要一股腦的跳入之前表現超乎異常好的市場”,他強調 “在市場已漲升一大段時,我們不要天真的期待未來仍會有像前一年一樣好的表現。” “大致上說來,目前市場的趨勢跟評價看起來還不錯,股價並不算貴,特別是在最近的回檔修正之後,股價看來又回到她的合理價位。因此我認為應該還有一大段漲升的空間。”但他同時認為,“投資人不應該一次就將所有的資金投入市場,而應該在一到兩年之中,每個月放入一部份資金。如此做法便可讓投資人平均來說買在不錯的價位。

而對於要如何處理好新興市場較大的經濟震盪。墨比爾斯強調紀律性的投資人千萬不要過度投資在任何一個領域之中。然而他說,“任何人若能投資在散佈在全球的新興市場並藉以分散風險,這樣投資組合的風險將不會比投資在美國股市高出多少。”

事實上,新興市場基金有好幾回波動性其實是較小的。雖然這讓許多人感到意外,但卻是事實。如果投資人擁有一隻能分散風險的新興市場基金,那麼實際上他便擁有了包含印度、南美及亞洲等環佈在全球的新興股市。而這些區域均不相同,也乘載了不同的風險。

而我認為新興市場的風險並不像有些人所察覺到的那麼高。人們大都認為新興市場的波動性較大,而實際上以單一市場來講的確是如此­,然而私人投資者並不會想把自己陷在單一國家之中。

然而墨比爾斯最終想傳達有關風險的訊息是相當清楚的。“我們對任何一個區域都是戒慎恐懼的”,他說,“總是會有問題發生,若人們不認為有任何風險時-那就是風險。”

而當我們將角度轉到投資決策的基本面向來看,墨比爾斯說他正持續的觀察具3C概念的公司,也就是原物料商品(Commodities)、消費者商品(Consumer)及具整合效益的公司(Convergence)。 “雖然原物料價格漲的又急又快,並可能因此將有一波回檔修正,但需求很明顯的並沒有減少的跡象”,他說,“我們將會把眼光放到那些因此受惠的國家。”

同樣的道理可運用到消費者商品上。墨比爾斯指出 “新興亞洲市場有一個共同的誘因,便是都擁有年輕且正在成長中的人口,而這也提供了未來豐富的成長潛力。” “而一般說來”,他接著說,“在新興市場中,我們更注重當地的消費,因為個人所得正持續上升之中。”

“而這將造成較高的消費水準乃至較高的銷售水平。我們已看到這個現象已在中國及印度發生,因此我們認為將眼光著重於此是相當重要的。”

而對於新興市場跟已開發經濟體的整合現象,墨比爾斯說他正看到越來越多這方面的活動在發生 “我們看到越來越多的併購行為正發生在新興國家與已開發國家,”他說,“所以我們已準備好在這方面任何能取得利益的可能,比如說,一些將油田擴張至羅馬尼亞及保加利亞的公司”。

而當選擇個股進行投資時,墨比爾斯的第一步是回過頭去看看過去五年的帳目,再將其放入財務模型中,藉以看出這家公司是否能在未來持續獲利。“我們實際去拜訪公司,以詢問各項會計帳目、生意狀況、公司展望,以及誰在實際上控制了公司。”他解釋,“然後相關的分析師會將其放入買或賣的清單,進而交由投資決策會進行贊成或反對的決議。而唯有經過這些決策過程才會決定是否要買。”

這樣的過程可能耗費相當多的時間,但墨比爾斯說若有好機會浮現時,也可能較快做出投資決定以掌握時機。 “若我們擁有所有的資料的話,投資決定將會在一星期內完成”,他補充,“然而,不要忘記相當重要的一點是,我們在這個領域已有相當長的一段時間,因此公司的資料早已建立在我們的資料庫中。因此我們的投資決定可做的很快。雖然我們終究是要投資一段較長的時間。”

墨比爾斯特別強調美樂啤酒便是他所追求的公司中,相當典型的一個例子。“美樂這家公司一開始並沒有太多人注意,但它逐漸發展成一個全球性的公司,直到現在都做的很好。”他說。

能在一開始吸引他目光的公司將會是那些擁有良好的管理階層、治理良好並能充分揭露其資訊的公司。“美樂啤酒在南非擁有壟斷的市場地位,並擴展到中國、捷克、中歐,而最終進入美國市場。”他說,“對我而言,這些因素是所有要成為一家優良的全球型公司的構成要素。”

根據墨比爾斯的說法,新興市場有四個主要的經濟體-中國、印度、俄羅斯,以及巴西。而並不令人意外的是,名單中第一個國家目前佔了墨比爾斯較大的業務。
而在有關中國經濟崩潰與否這個從未停止過的辯論中,墨比爾斯堅信答案是否定的。

“市場都在談論中國經濟將會減緩,但我不認為這將會是很個嚴重的議題”,他說,“中國必須多出更多的工作機會來維持目前的經濟擴張,而目前有許多國家的基礎設施等待建設。而當房地產市場可能過熱之際,若我們考慮到需求因素時,這便不是個顯著的問題了。”

“當然,如當全球經濟產生較大減緩時,中國自不可置身於事外,而那時便需注意銀行的情形並確定狀況不會失去控制。然而,我認為我們在中國的情況十分良好。經濟發展可能會有些許的停頓及修正,但這些都已被預期的。”

而將眼光轉向南美市場,墨比爾斯說將會有許多令人刺激的機會發生在墨西哥及巴西。但經濟發展將會有些許偏離正在發展中的軌道。而如委內瑞拉等國家將因缺乏市場流動性而產生一些問題。“巴西目前的情況很有趣,它基本上是個左翼政府,卻在談論右翼的政策。”他說,盧拉總統做的出乎意外的好­-之前沒人期待他能做的如此,但巴西仍有大批的債務,且有一條漫長的路要走。”

從更寬廣的角度看,墨比爾斯指出在短期上新興市場與發展中國家存在著一定的關聯性,也可說是不確定因素影響了所有的市場。他解釋,“譬如說,知道如何去測量美國利率上升對新興國家投資的影響程度將是目前一大挑戰,因為其對新興國家的債務影響是較難估算的。”

“這是我們目前臨到的真實困境。然而,我認為其中一項未來令人興奮的事是,新興國家的發展最終將與美國的發展失去關聯性。”

新興經濟體將會持續成長茁壯­-而當她們變得較不依賴,且較少被發展中國家影響時,這個趨勢最終將可能造成目前被察覺到的依存方式消失無蹤。
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向危險學習

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向危險學習





3頁之1


【文 李采洪 攝影 楊文財】

美國天普大學心理學家法利,曾經從心理學的角度研究喜歡冒險的人,
他稱這種人是「T型人」,T型人較富創造力,可塑性也較高,
而「鼓勵式的情境」正好可以培養員工擁有T型人的能力!
美國新聞記者麥克‧邁肯泰(Mike McIntyre)在一九九四年時,放棄優渥的工作,把身上僅有的三‧六八美元捐給游民之後,進行一趟不帶一毛錢的徒步旅行。他從美國西岸走到東岸,橫越十四個州、六千七百公里(約台灣從頭到尾的十七倍距離),沿途搭便車、接受別人捐助食物、睡覺的地方,但不接受金錢。
決 定出發前,因為要離開熟悉的生活,他感到恐懼。「我穿上襪子和走遠路的靴子時,看到了鐘面上閃著的數字,那感覺,好像是要赴刑場。」事實上,恐懼一直是他 生命的陰影,而他這趟身無分文的心靈之旅最主要目的,就是克服自己的恐懼。「我一直害怕做錯事,我最大的恥辱不是恐懼死亡,而是恐懼生命。」他的旅途終點 是美國威明頓一個稱為「恐懼角」的地方。
經過這趟大膽旅行,搭了八十二趟便車、七十八頓餐,就是不踫一毛錢。途中遇到剛出獄的人、游民、牧師、賣毒品的人……。六個星期的旅途結束後,他在《不帶錢去旅行》一書中寫下:「我知道,自己永遠不再是從前的那個我。」
美國的暢銷書天王、同時也是《侏羅紀公園》一書作者麥可‧克萊頓(Michael Crichton)是個旅行玩家,他一生無數次涉險、上山下海,只為嘗試不同的生命經驗。例如,在非洲他體力不濟時,仍強登海拔六千多公尺的吉力馬札羅山;在大溪地小島潛水,他主動潛往鯊魚出沒處探險。
他 在遊記《旅行開麥拉》一書中曾記下遇見鯊魚的驚悚時刻:「海潮的方向正把我們送往一灰鯊群中,……可能有一百隻鯊魚成群結隊在你身邊游走。我的天啊!我可 不想從鯊魚群中穿過,然而海潮卻不是我們能控制的。為了壓抑心中的恐慌,我決定拍張照片,……這時鯊魚已經圍繞在我們的上下左右、四面八方……」
「我 從沒有在這麼近的距離內看到這麼多鯊魚,每一隻似乎都露出惡狠狠的神情,彷彿想撲身過來似的——砂紙般粗糙的灰皮膚,俐落的鰓部線條,一眨也不眨、像惡徒 的眼睛,充滿邪惡和愚蠢。鯊魚全身最可怕的地方,大概是眼睛和露出白森森的牙齒的嘴部線條。一隻被我們包圍的鯊魚還拱起背,一副蓄勢待發的樣子。」
「如果我們事先知道有這麼危險,可能根本連試都不敢試。我們能活著回來,真是徼天之幸。沒錯,確實很好玩,卻很可怕!」
危險激發感官直覺 是挑戰自己恐懼與侷限的訓練
像克萊頓和邁肯泰這種故意讓自己置身險境的人,其實不少。
九 月十九日,台灣東北角的龍洞海邊天然岩場上,小鬍子冒險學校負責人、攀岩專家戴昌盛帶著十五個學員,挑戰約十層樓高的垂直岩壁。接近頂端時,平滑的岩壁幾 乎找不到落腳點,人「掛」岩壁上,疼痛的感覺從抓著岩壁的十指尖傳到全身,在下面旁觀的人,也跟著緊張起來。這時戴昌盛卻對上面的學員喊:「環境沒有問 題,是你自己的問題。」岩壁上的學員只好再想辦法、拚命往上攀,他們挑戰的不只是岩壁,也是自我的信心。
不帶錢的跨州旅行、遇見鯊魚的深海潛水、把自己「掛」在岩壁上……,探索危險,可以帶來全新的生命體驗嗎?
克 萊頓指出,人面對自然環境中的直接感官經驗,是人類洞察力的源頭。但現代人困在一層又一層的資訊結構中,無法擺脫。例如「過去只要仰望星星,就會讓人想 起,人在整個宇宙更大的架構中,是多麼渺小卑微。而以往每天可以看到的星星現在也背棄人類了,這也難怪人類會失去方向與定位。」
克萊頓認為,他生活中的許多重要的轉折都和旅遊的歷險經驗有關,自己與恐懼、侷限搏鬥的經驗,幫助他找回直接的感官經驗,讓他更認識自己。
從探索危險中,絕大多數人挑戰自己,產生成就感。攀岩就是透過生理動作的協調,完成各種不可能的動作,讓人有成就感的自我挑戰。
小鬍子冒險學校有另一個探索危險的設計,讓學員站在五、六十公尺高的懸崖邊緣、身體還要前傾二十度(編按:學員身上會綁著繩子)做 自我介紹。曾經參加過這個課程的上班族說:站在懸崖邊,風呼呼的吹著,前方空無一物,腳下的地好像會滑動,再往前一步,就會掉下去,「沒有人不怕的!」有 人站在上面害怕得哭起來了。「這是訓練人在害怕的狀態下,還能理性做好一件事。」戴昌盛說,在外在惡劣環境的壓迫下,還能保持冷靜。克服恐懼,就能建立勇 氣和信心。
學生變軍人 台大EMBA學生到軍校作戰
前年和去年,台大EMBA的「領導統御與決策模擬課程」,也開始透過實地情境,讓學生學習如何決策和領導統御。課程是讓學生到陸軍官校,換裝成軍人,並進行電腦兵棋推演,再分成紅藍兩軍,模擬陸軍旅部指揮所,接到命令之後展開作戰計畫。
最後一天還要實地的進行二百五十公尺的攻防對抗,這就是真槍實彈的體力考驗,在爆破聲不斷的環境中,匍伏前進、躲進壕溝,就像真的在戰場。
策畫這堂課的台大會計系教授柯承恩表示,這是一種體驗式的學習,傳統的教科書上只說教條,後來雖然有個案分析,但事實上,知識必須和情境的結合,人吸收知識、文字,必須再融入感覺。
「體驗突破極限的心理感受,突破之後,就會建立信心,敢突破別的事,同時也體會別人要克服什麼。」柯承恩認為,組織在運作時,同樣要有鼓勵才會成功,因此,這種震撼教育最後會變成個人和組織能力的一部分。
王品新鐵人 登玉山、游日月潭、騎鐵馬環島
除 了有專業的冒險訓練、情境學習。也有企業自行設計「課程」。王品集團董事長戴勝益為了培養公司員工的勇氣,今年組織一個二十五人的「王品代表隊」,在九月 二十六日橫渡日月潭,橫渡日月潭要游兩個半小時。五十一歲的戴勝益平時最久也不過游一小時,但他報了名,最後也以二小時二十分的時間游完三‧三公里,完成 挑戰。
戴勝益進一步的計畫是明年十月帶領員工在八天內騎腳踏車環島一周。王品集團的員工完成登玉山、橫渡日月潭、騎腳踏車環島,戴勝益就會頒給一個「王品新鐵人」的獎牌,「以後,可以向子孫炫耀自己挑戰極限的壯舉。」戴勝益說。
戴 勝益做的事,在很多人眼中是冒險。例如,前年十月他首次登玉山,當時玉山頂下著雪,路被厚厚的雪蓋住,距山頂大約有兩公里的路程,都是靠著嚮導一步步把雪 踢開、踩下,確定是路,再往前走,而通往玉山頂碎石坡沿途的鐵鍊更是結成冰,抓著鐵鍊,雖然隔著厚厚的登山手套,冰冷的感覺仍直透入手心。
一步步往前走,每隔五、六分鐘,嚮導就回頭問戴勝益,「要不要繼續走?」戴勝益總是堅決的說:「繼續走!」最後,一行人在風雪中攻上玉山頂,海拔近四千公尺的玉山大雪紛飛,但不遠處的各山頭竟然出太陽。在風雪中登頂,戴勝益認為:這是挑戰膽識。
美國作家、也是探險家黛安‧艾克曼(Diane Ackerman)在《心靈深戲》(Deep Play)即清楚的剖析攀登聖母峰的冒險者動機:在三度空間的死亡拼圖中找路,絕沒有人能稱你怯懦。爬上地球的最高點,人們必得仰望你,於是,你成了贏家。「由日常的根本到完美的頂峰,讓冒險者充滿罕有的信心、力量,和無所不能的感受。」
美國天普大學(Temple University)心理學家法蘭克‧法利(Frank Farley)曾經從心理學的角度研究喜歡冒險的人,他稱這種人是「T型人」,是驚險的探索者(Thrill-seeker),喜歡冒險、追求新奇。
「T型人」不限於體能上的冒險,更包括心智冒險。心智上冒險會產生如愛因斯坦等偉大的科學家(T+型)、藝術家,但也可能產生智慧型犯罪(T-型)。一般而言,T+型的人外向、富創造力,因此,可塑性相當高,因為,他們可以從各種不同角度看事情。依法蘭克‧法利的說法,T型人會創造自己的生活。
衛 生署長陳建仁就自認是「T型人」,原本是中研院院士的陳建仁,在去年SARS過後接下衛生署長位子。他說,T型人會不斷創新,而且,完成一個目標之後,會 再訂一個更新的目標去挑戰。喜歡登山的他說:「就像登山,登到一個山頭,雖然風景很漂亮,但不會停留太久,會想再登另一座山。」
幾乎所有喜歡登大山的人,在自己或別人眼中,都是個冒險者。例如雀巢公司執行長包必達(Peter Brabeck Letmathe)從十歲就開始用繩索攀登阿爾卑斯山,英特爾執行長貝瑞特(Craig R. Barrett)、經濟學家梭羅(Lester Thruow)也都是登山愛好者。吸引這些菁英不惜在百忙中抽出幾天、完全不理公司業務,是因為山上完全不同於平地的風景;同時,體驗登山過程中的艱難,讓他們更有勇氣面對工作上的挑戰和考驗。
師範大學教育心理與輔導學系教授曾端真指出,好奇、探索其實是人的本性,小嬰兒拿到東西就往嘴裡塞,就是在探索。
只 是,隨著年齡增長,這項本性,被家庭、學校的規範所壓縮。不過,只要不怕挫折和失敗,人的潛能就可以被拓展,也就越能挑戰極限。她認為,要激發人喜歡探索 的本性或潛能,就是創造一種「鼓勵式的情境」。當一個人完成登高山的目標,就會有自我實現的滿足感,就是一種鼓勵的情境。
喜歡冒險的人,必須通過不斷挑戰、突破自己極限,找到新的滿足,這也是為何有冒險性格者特別有創造力。
就如同艾克曼所說:「邁向求極限的滑溜懸崖,必須全力以赴,方能登峰造極。它鼓勵我們發現和成長,起先這樣的經驗教人戰慄滿足,但沉悶隨之而來。我們不久就渴望更進一步的刺激,更大的危險,更新的挑戰。」
冒險性格是天生的嗎?早在一九八○年代,就有科學家研究指出,人的腦部有一種神經傳遞物質,稱為「多巴胺」,人腦中缺乏多巴胺,會消極、不想動;多巴胺太多,人會很積極、想冒險。帕金森氏症就是因為分泌多巴胺的細胞死亡。
根據一九

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全民省油行動----再次提醒大家
 

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全民揩油行動,GO!【記者趙惠群/專題報導】
國際油價隨時又要大漲,中油、台塑兩大油品供應商也正醞釀調漲油價,
對升斗小民來說,代步車花的油錢是一筆不小的開銷,如果你真的在乎油錢,
福特的技術工程師提供一些省油撇步,而一家汽車改裝店老闆提出警告,
不要隨便亂改裝,否則會多花冤錢,車子反而更耗油。
8個No/免你耗油
1.別再怠速溫車了,真的很耗油
如果你早上出門,習慣發動引擎,讓車子溫個幾分鐘,千萬別再這麼做,
這樣停車利用怠速來溫車相當耗油,而且會讓引擎夭壽短命。
如果一天怠速溫車五分鐘,一年就要一小時八十多分鐘,那得耗費很多油。
怠速溫車,時間一長,引擎室汽缸壁會產生水珠,水會使機油的潤滑效果衰減,引擎反而容易損壞。
現在的車子不再使用化油器,不必再像以前那樣,冷車要拉阻風門來溫車,
正確做法是一邊開車、一邊溫車,只要速度不要太快,開個一兩公里,引擎就能達工作溫度。
2.不必要的電器別用啦
車子許多電器化的配備其實很耗電,電能來自發電機,
所有的電器,包括冷氣、車燈、防盜器、測速器、除霧器等等,都會讓發電機負載量升高,
發電機發電量要增加,就得靠引擎帶動皮帶來發電,當然會讓引擎的油耗增加。
如果要省油,就不要在車內使用太多耗電的配備,尤其是雨天,
開著音響、打開車燈、再加上雨刷啟動,這樣是絕對耗電、耗油。
3.別再推雜物,里里扣扣很耗油
雖是老生常談,不過許多人的車內總是放一堆不必要的雜物,
根據保養廠過去接觸過的案例,許多人不清車內不必要的物品,
有些重量達到四五十斤,等於多載一個人在車上,當然耗油。
一些不必要的配備,也許可以考慮從車內移走,例如在無安全疑慮的情況下,
可以用補胎劑取代備胎,備胎的重量少說也有八九公斤。
又例如寶寶不搭車時,兒童安全座椅可以拿下車,雖然麻煩一些,但是可以省一點油,積少成多。
4.不要大腳踩,循序加速起步最省油
省油和激烈開車、追求速度感有時是矛盾的,要省油就得避免起步時重踩油門,
重踩油門比一般正常速度起步,耗油量會增加2到3倍。
其實重踩油門和逐漸加速,要達到時速60公里,
兩種開法在時間上只差不到10秒到20秒,要省油就不要搶那十多秒的快感。
5.保持車距而不頻踩煞車,省下的油量更多
如果不保持車距,你在馬路上很容易需要踩煞車,當你踩煞車,自排車檔位會下降,
車子就得再從低速檔拉上來,靜止起步或低速檔起步,引擎得吃掉較高的油量。
接下來,開車的方法很重要,我們都知道兩點之間,直線的距離最短,
如果你常常變換車道,行駛距離也比較長,這樣也會多消耗一點點油,
而常常變換車道,為了超車,一定得重踩油門,油耗自然會增加。
6.不要亂改裝,省不了油反而多花錢
有些改裝店老闆會建議車主拆掉車子的觸媒轉化器,換上所謂的代觸媒
,一家汽車改裝廠的技師說,其實拆下觸媒轉化器,
反而會造成排氣管回壓過大,消耗引擎的力量,想要省油反而得不償失。
7.莫信「超級補藥」, 效果有限
時下各種改裝店會賣一些號稱能增加馬力、提高省油的添加劑,
有些商品其實效果有限,多花錢買補品,卻不一定省很多油錢。
如果不慎用到一些仿冒品或劣質添加劑,車子更傷。
8.不要隨便換扁胎, 跑得穩但也吃油
有些人為了追求操駕的快感,換了扁平比過高的性能胎,也就是胎面的寬度比較大的輪胎,
這種胎提供抓地性能,但胎面接地面積大,摩擦力也大,引擎就得增加動力,
油也就吃得多一些,尤其是靜止起步時,耗油特別明顯。
3個YES/幫你揩油
1.找個蔭涼地方停車,老車別在烈日下太久
如果可以的話,車子盡量避免在烈日下曝曬,停在地下停車場或有樹蔭的地方。
對一些老舊車輛來說,管路可能破漏,烈日下油箱內的油容易蒸發,
變成碳氫化合物,會從一些老舊的管路或不夠密封的油蓋洩出。
此外,烈日曝曬,車內溫度升高,發動引擎、開啟冷氣,要讓車內溫度降下來,
冷氣運轉的時間就比較久,當然會多消耗一點汽油。
當然,如果換裝隔熱效果較佳的隔熱紙,也可以讓車內冷房效果比較能維持,
如此冷氣壓縮機運轉時間就比較少,引擎也就比不那麼耗油。
2.定期保養,不可忽視
大家都知道車子每跑五千或一萬,就要定時回保養廠做保養,
不過如果你的車子長時間在壅塞的路段行駛,保養周期就得縮短一些。
油、氣、水、電的補充,讓車子保持最佳狀態,會比較省油,尤其是胎壓一定要足,
不足時最耗油,胎壓過大,輪胎容易跳動,同樣不好,換打氮氣或許是讓輪胎胎壓穩定的好方法。
3.清積碳,市區開車族一定要做的事
另外,常在塞車路段行駛,引擎低速運轉,燃燒效率較差,
引擎室和噴油嘴就會有較多的積碳,這樣引擎效率低,一定耗油。
你可以查看火星塞是否有積碳,或者從排氣管殘餘物的情況來判別。
一般來說,每一萬或一萬五千公里就應該送車子回廠清積碳,
不過如果常跑高速公路,那麼清積碳就不必這麼勤,根據車手經驗,
時速一百左右的速度,跑個兩三個小時,引擎的積碳就能藉此而清得乾乾淨淨。
如果考慮換輪胎,應避免換扁平比過大的輪胎,以免接地面積過大,帶來更大的油耗。
想要省油,早上開車不要怠速溫車,在路上行駛應盡可能保持車距,減少踩煞車的次數。

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記者問英業達董事長溫世仁,有什麼話要送給年輕人?
「開始讀書。」溫世仁只有這四個字。


自認為是一個終身旅行者,一年有300多天在旅行的溫世仁,路上除了帶簡單換洗衣物與電腦之外,就是書,「一路讀,一路丟,一路買。」
去年他50歲創立「明日工作室」,開始網路出版的新事業,結合網路多媒體與書本。他經常講一個身邊發生的故事:
有一個年輕孩子很早就開始與多媒體互動,很少看書,有一天他很難過,父親問他難過的感覺是什麼?
「挫折?沮喪?失望?不舒服?」孩子講不出一個字來,因為他找不出一個適 當的形容詞真切地描述自己的心情。
PCHome雜 誌發行人詹宏志從報紙到出版,再到網路,他對父母最中肯的建議是,「在孩子還沒愛上看書以前,不要讓他上網。」很多幼教專家也這麼警告:「當孩子還沒開始 閱讀前,別讓他接觸電視。」聲光媒體的刺激會減弱幼兒對文字的耐心,一個不接觸文字、祇熟悉聲光的孩子,將成長為不耐人尋味的大人。
西方人說:「Leader is reader.」(領導者一定是閱讀者)。
每個人接受新知的方式不同,有人透過看、有人透過聽、有人透過親身體驗,無論如何,閱讀是最有系統獲得知識的方法,它也許慢,效果卻最深遠。
台灣人由於填鴨式教育及聯考制度,讀書都極具功利目的,為的是考上名校名系,最後功成名就,少有真心喜歡閱讀者。
看「課外書」有時還要被父母師長責罵浪費時間。在這樣扭曲的教育下,一般人畢業之後不是不看書,就是看的書太輕,看書是為了打發時間、是一種較不被爭議的休閒活動。
「夏蟲不可語冰」沒有深度的人同時也欠缺反省能力。粉領族更要如此。在不平等的工作環境中,要能與男性競爭,能更有效的扮演女性工作著的角色,讀書、懂書、消化書,更是提高工作競爭力的不二法門。
至於該讀什麼呢?
田園作家大為梭羅說:「你應該選擇對你有益的讀物,因為你沒有時間閱讀其他的。」正忙著工作的妳,抽點空,看點需要大腦思考的書,對妳的工作影響並不輸給看熱門網路或是股票投資書。
網路時代,知識完全透明開放、容易取得,讀書的目的不在於巨細靡遺記下所有內容,因為也記不了,因為博學比強記重要,以架設思想體系,「邏輯推理的能力才是未來的致勝關鍵。」前荷蘭飛利浦副總裁羅益強說。即使21世紀由「網路」揭開序幕,從工業社會跳入網路社會,「書」仍是最古老且歷久不衰的閱讀工具。
台積電董事長張忠謀每天維持5、6小時的閱讀,你有他忙嗎?
你有他讀書的歷史長嗎?
那還不趕快讀書,急起直追!


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元福麻油廠
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轉述
人際關係縱橫談


1. 史丹福研究中心:你賺的錢12.5%來自知識,87.5%來自關係。
2. 國際羅勃‧海扶公司:員工離職,34%因為成績未被認同或讚揚,
29%因低薪,13%職權混淆,8%人事衝突。
3. 行為研究:成功20%來自智商,80%來自其他因素,主要是情感智慧(EQ)。
4. 95%被解僱的員工,是因人際關係差勁,5%因技術能力低落。
 
人際關係名言 
羅斯福說:成功公式中,最重要的一項因素是與人相處。
洛克斐勒說:我付高薪給處理人際關係的能力,遠超日光之下任何其他能力。
保羅蓋帝說:一個主管,不管他擁有多少知識,如果他不能帶動人完成使命,他是毫無價值。
 
良好人際關係的七項紅利 
1. 人脈網路成為你很有價值的資源。
2. 你有機會成為優秀的領袖,人們樂意協助你。
3. 你能把智慧、精力集中在創造性的建設。
 憂煩緊張的人際關係常把情感力量消耗淨盡。
4. 你對自己較有自信,自我形像較佳。
5. 與你同事的人生產力較高。
6. 你會是快樂的人,心理比較健康。
7. 你擁有較佳成功機會。
你跟自己的關係,如何影響你跟別人的關係(低自我形像所引發的七個心理座標轉移症) 
看別人驕傲 其實是 自己自卑
懷疑別人排斥 其實是 不能接納自己
論斷別人 其實是 缺乏自我肯定
玩弄別人感情 其實是 自己情感受過傷害
喜歡糾正別人 其實是 掩飾自己弱點
看別人霸道 其實是 自己懼怕權威
諂媚討好別人 其實是 缺乏自信

 
贏家與輸家的差異
  輸家 贏家
看周圍的人 是競爭者 是幫助者
看敵人 是一種威脅 是一種考驗
看上司 是討厭的工頭 是可敬的教練
看對手 是摩擦的來源 是靈感的來源
看 異己份子 是一種對立 是一種差異
看抱怨者 是問題人物 是有特別需要的人
看父母 是上一代的古董 是這一代的導師
看雇工 是公司賺錢的機器 是公司的家庭成員
 
內在自我形像與外在人際關係之間的對應關係
1. 你真誠地自我肯定,你更有雅量肯定別人。
2. 你真誠地愛自己,你更能真誠地愛別人。
3. 你擁有自尊,你更能尊重別人的自尊。
4. 你真誠地接納自己,你更能真誠地接納別人。

 

 

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元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)
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麻油炒腰花
(女性用食譜)

材料:黑麻油、腰花、老薑。
調味料:醬油、酒。
作法
1. 腰花橫切半,切去中間的白膜,腰面十字切花,再切斜片,入熱水中滾燙撈起,再入清水中反覆浸泡去血水。

2.薑洗淨,切片。

3.熱鍋入麻油再入薑片,小火爆香至薑微焦,用大火入腰花炒,續入調味料,大火炒兩下即可。


功效 改善手腳冰冷、氣血循環差、增強體力。 >> 回上頁
食譜設計示範 : 郭月英老師
 

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www.sesameoil.com.tw頂級苦茶油 坐月子必備的補氣、養身之品

 頂級苦茶油係屬冷壓低溫烘焙而成

 油品之王...藍帶級

 

嚴選小苦茶籽第一道壓榨抽出,精純味美無雜質品質佳 

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嚴選正黑芝麻壓榨抽出,自然沈澱120天取得最上層油質。
坐月子的極品黑麻油
 

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頂級白麻油
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嚴選正白芝麻水洗煉製抽出,自然沈澱後取得上層油質
涼拌的最佳食材調味料
 

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麻油雞
材料:
帶骨雞腿(烏骨雞更好)兩隻、老薑片六片、黑麻油二大匙、米酒一瓶、鹽少許。

作法:
1.雞腿洗淨,剁七公分大塊,放入滾水中川燙30秒,撈起。
2.熱鍋,倒入黑麻油燒熱(溫度不要太高約120度),放入薑片大火爆香(勿爆乾只要
爆香),加入雞塊炒至微黃(微熟),加入米酒淹蓋雞塊,以中火慢煮約8-9分熟,
加入鹽熄火,燜30分鐘即可。
 

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金銀蒜蒸絲瓜

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材料:
澎湖角瓜一條、蒜頭60公克、紅椒一條、花生油500公克、鹽10公克、味精5公克、白糖3公克、太白粉少許。


作法:
1.絲瓜去皮切厚圓圈,蒜頭切粒,紅椒切粒,絲瓜排入碟內。
2.熱鍋下油,把一半蒜粒炸成黃色,撈起與另一半沒炸的蒜粒和鹽、味精、白糖、太白粉拌勻撒到絲瓜圈上。
3.蒸鍋燒開水,放入備好的材料,用大火蒸六分鐘拿出撒上紅椒粒,燒開油淋入蒸好的材料上即成。
 

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通天啤酒雞

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材料:
雞一隻、通天草150公克、啤酒玻璃瓶半瓶、紅棗30粒。


作法:
1.將雞切塊,燙過待用。
2.通天草洗淨,加入紅棗、水、雞、啤酒,放入電鍋中燉煮即成。
 

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www.sesameoil.com.tw轉述

牛舌餅
中式點心 食全食美

烹調大師 梁淑嫈 老師


材料:
外皮:
中筋麵粉300公克 糖粉40公克 奶油100公克 水160公克
內皮:
低筋麵粉200公克 奶油100公克
內餡:
椰子粉50公克 奶粉30公克 糖粉120公克 麥芽糖50公克 奶油40公克
作法:
1.中筋麵粉混和糖粉、奶油及3/4杯水,搓揉成光滑麵糰,靜置醒約20分鐘即成外皮
2.低筋麵粉混和奶油按壓成內皮備用
3.外皮與內皮各分成20等份,以外皮包上內皮,桿摺兩次後再桿成薄片。
4.糖粉混和麥芽糖、奶粉、椰子粉、奶油及少許水拌勻成糰
5.內餡分成20等份,以麵皮包好,收口捏緊,桿成長橢圓形,正面朝下排入烤盤中
6.放入預熱好的烤箱,以上下火180度烤8分鐘,翻面再烤5分鐘即可

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干貝蘆筍

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引述:http://www.dadupo.com.tw/food%20m/f15.htm
材料 生干貝、蘆筍、文蛤、蔥。
調味料 鹽、麻油
作法
*
蘆筍去除外皮,切成小段。
*
文蛤吐沙、洗淨,以開水燙熟去殼取肉備用。
*


熱鍋入麻油,爆香蔥末,先放入生干貝、蘆筍拌炒,再放入文蛤以大火略為拌炒即可。

功效 含有豐富的高蛋白及適量的纖維素。  

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烹調重點

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www.sesameoil.com.tw轉述引述:世華國際酒業公司http://www.wine4us.com/News_Woman_2.htm
在產後階段性膳食中,有四個重要的溫補要素,那就是:黑麻油、老薑、米酒,坐月子水,缺一不可。
 低溫烘培的黑麻油
台灣金蘭麻油均為低溫烘培的黑麻油,可避免產婦便秘,也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困。如果體質易上火的產婦,可改用茶油(不能用苦茶油)。
bullet
連皮爆透的老薑
老薑皆連皮使用,因為薑皮可以利尿消腫,連皮咀嚼後吃下去,可預防產後便秘。老薑需用黑麻油爆透(兩面皆皺起來,不能過焦),幫助發汗、去寒氣。
bullet
台灣紅標米酒和「女人香」坐月子水
千萬不可使用加鹽料理米酒或私釀的米酒水,女人香坐月子水以高科技生化處理和中藥調和,六瓶的750ml. 紅標米酒濃縮成一大瓶1500ml.,不但使料理的味道更香醇,對肝臟系統也有保健和調理作用。
bullet
麻油烏骨雞
請特別選用「烏骨雌雞」(不可選烏雄雞)做為麻油雞的材料,因為烏骨雞為藥膳珍品,比一般肉雞或土雞的脂肪更低,優質蛋白質更高,適合產後滋補,改善一切虛損諸病,而且,烏骨雞同時具有保固腎臟的優點。
bullet
所有料理不加鹽或任何調味料
可避免產婦體內水份囤積,影響到新陳代謝,身材不易恢復。因此紅標米酒和女人香坐月子水都不加任何調味,完全以食材的天然風味做巧妙的搭配,可說發揮了「無鹽料理」的菁華。
 食補與藥膳
【豬肝】:可以幫助子宮排出污血及老廢物,促進子宮收縮,使惡露排淨,以恢復子宮正常功能。
【豬腰】:吃腰補腰,可以幫助產婦促進新陳代謝,恢復體力,預防產後腰酸背痛。
【烏骨雞】:歐美婦女產後易發生皮膚黑色素沉澱,因而老得快;而中國人能保持年輕、皮膚紅潤光澤,可就要歸功於產後滋補麻油雞。烹煮麻油雞以選擇烏骨雞為佳,烏骨雞為藥膳珍品,可補虛勞,益產婦,改善一切虛損諸病。烹煮時要選烏雌雞,不可選烏雄雞,烏雄雞是用來安胎的,烏雌雞才適合產婦。烏骨雞含豐富優質蛋白質,可治貧血,DHA、維生素A、B2、鐵質含量高,具有保固腎臟的優點。
【黑麻油】:麻油性屬溫熱,可避免產婦便秘,也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困。黑麻又稱胡麻,在各種胡麻品種中又以「台灣金蘭麻油」的品質最好,因為「台灣金蘭麻油」的麻子種皮呈黑色,麻子油脂含量高,所榨出的黑麻油可說是麻油中的上品。
【老薑】:產後最好的補品之一。坐月子膳食中之老薑需用黑麻油爆至黑褐色,可發汗、去寒氣。老薑富含纖維,連皮咀嚼後吃下去,可預防產後便秘。老薑中13%的水份也有利尿作用。
【台灣紅標米酒和女人香坐月子水】:女人香坐月子使用紅標米酒和坐月子水的用途主要是為了使身體保暖,通經絡,促進內臟機能活動。
【「女人香」坐月子水】:女人香坐月子水是紅標米酒系列,採用台灣省產西螺優質米製造之純紅標米酒, 去除酒精成份, 結合數位生物科技專業人才專業生產, 除以精密科技提煉純米酒昇華,並利用分子共振原理,將其中米酒水的分子團, 進一步分解成更小的分子後,加以上等中藥粹取,經高溫殺菌處理後保存,有助於營養成分能完全吸收,並配合專業製藥嚴格監控,確保品質優良。
【生化湯】:主要成份為當歸、川芎、桃仁、甘草、炮薑等。針對產後虛瘀並見的體質,生化湯具有極佳的雙向調節作用,以西方醫學的超音波來檢驗子宮、宮底高度、子宮體積大小等,確實證明了生化湯能使子宮的復原更好。但是生化湯不能當補藥一樣,拼命地喝,一般來說自然生產者七帖,剖腹生產者十二帖(一律飯前服用)就足夠了。使用女人香坐月子水結合生化湯,成份特別溫和且安全,產婦可以安心飲用。
 
第一週食譜
調理目的:幫助子宮汙血排出 身體,利水消腫,促進子宮收縮, 恢復子宮正常機能
 
 
bullet
生化湯 ﹝自然產7帖, 剖腹產14帖:紅標米酒一帖一瓶﹞:每日一杯
bullet
坐月子飲料 解渴用 ﹝女人香坐月子水﹞: 每日二大杯
bullet
麻油豬肝﹝女人香坐月子水、 爆透老薑、胡麻油﹞: 每日三碗
bullet
魚類:剖腹產可吃鱸魚﹝女人香坐月子水、爆透老薑、胡麻油﹞:每日一碗
bullet
紅豆湯﹝女人香月子水煮﹞:每日二碗
bullet
糥米福圓粥﹝女人香坐月子水煮﹞:每日二碗
bullet
五榖薏仁飯﹝女人香坐月子水煮﹞:每日一碗
 
第二週食譜
調理目的:促進新陳代謝,預防腰部及筋骨酸痛,改善產後不適
 
bullet
生化湯﹝自然產7帖,剖腹產14帖:紅標米酒或月子水一帖一瓶﹞:每日一杯
bullet
坐月子飲料 解渴用 ﹝女人香坐月子水﹞: 每日二大杯
bullet
麻油腰花﹝女人香坐月子水、爆透老薑、胡麻油杜仲﹞:每日一副
bullet
魚類:剖腹產可吃鱸魚﹝女人香坐月子水、爆透老薑、胡麻油﹞:每日一碗
bullet
紅菜, 紅杏菜﹝女人香坐月子水、 爆透老薑、胡麻油﹞:每日二碗
bullet
紅豆湯﹝女人香坐月子水煮﹞:每日二碗
bullet
糥米福圓粥﹝女人香坐月子水煮﹞:每日二碗
bullet
糥米油飯或五榖薏仁飯﹝女人香坐月子水煮﹞:每日一碗
 
第三週至滿月食譜
(小產及剖腹者至四十天)
調理目的:產後體力滋養,食補理氣,預防老化
bullet
坐月子飲料 解渴用 ﹝女人香坐月子水﹞: 每日二大杯
bullet
麻油雞﹝紅標米酒、爆透老薑、胡麻油、土雞﹞:每日二碗
bullet
魚類:剖腹產可吃鱸魚 ﹝女人香坐月子水、 爆透老薑、胡麻油﹞:每日一碗
bullet
青菜﹝高麗菜、 菠菜、地瓜葉、 川七、芥蘭、女人香坐月子水、爆透老薑、胡麻油﹞:每日二碗
bullet
水果:溫性 哈密瓜、木瓜、 葡萄 或 香瓜:每日二碗
bullet
紅豆湯﹝女人香坐月子水煮﹞:每日二碗
bullet
糥米福圓粥﹝女人香坐月子水煮﹞:每日二碗
bullet
糥米飯 或薏仁飯﹝女人香坐月子水煮﹞:每日一碗
bullet
全麥麵線﹝女人香坐月子水煮﹞:每日一碗
 

** 一個產婦坐月子期間大約要使用「六十瓶-1500 ml.」 的坐月子水,換言之,也就是得用上「二百四十瓶 - 750 ml. 」的紅標米酒。 **
在產後膳食中, 可使用女人香-坐月子水烹調飲用。一個月份建議使用四至六箱女人香-坐月子水。 

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www.sesameoil.com.tw轉述材料:鮮魚、天麻。
調味料:鹽味、酒、味精。
作法:
1..鍋入清水,天麻入鍋浸泡1夜。

資料來源http://www.insgoddes.idv.tw/via_cn03.htm 

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轉述


李 時珍云:「胡麻有遲早二種,黑、白、赤三色」。在古書中稱做胡麻,在藥典上稱做巨勝子,一般任為胡麻的胡係指由國外引進中國的,並具體指出是由出使西域的 漢使張騫自大宛帶回的。芝麻主要含有40-50﹪ 油質,同時還有脂麻素、脂麻油酚、卵磷質、蛋白質、多縮戊糖及礦物質。可生吃,亦可熟吃;可以製點心,榨取麻油、香油,作麻醬。


大家好!歡迎來到元福麻油廠的世界,首先恭喜您來到這接受新的資訊讓產業更有競爭力,我們是提供專業食用油製造商,應對廠商高品質的油品需求,我們可以協 助廠商滿足您對產業的不同要求,我們有能力達到非常卓越的客戶需求品質,這是現有相關技術無法比擬的,我們成功的滿足了各行各業的要求,包括:專業調味配 方、白麻油、黑麻油、花生油、苦茶油、食用油與食材配方調整等相關問題。我們的產品涵蓋了從民生食用油到工業食品級的配方設計;從家庭到五星級飯店;從小 型食品加工生產到大型食品工廠量產;全自動整合;我們的技術可提供您連續食品加工生產的效能,我們整體的服務及卓越的技術,恭迎您親自體驗!!

元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)YOUNG FULL FOOD COMPANY www.sesameoil.com.tw 元福麻油廠專業生產純正精煉的黑麻油、胡麻油、白麻油、小香油、花生油、苦茶油、茶籽油、苦油,特製的芝麻醬、黑麻醬、花生醬、香蔥醬,並有多種口味的北 港名產、傳統禮餅、北港囍餅、餅乾糖果、訂婚囍餅、古製醬菜、傳統麻咾、花生禮品,秉持發揚傳統榨油精華,創造健康的美食文化。



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聚富500年-喬致庸


 

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本篇文章摘自:商業周刊第 968 期
作者:劉佩修、韓斌













平遙城,百年前的中國金融總部,櫛比鱗次的票號,是晉商小試身手的起點。

山西,土地貧瘠,卻孕育出跨越兩萬公里的國際商人。他們在荒地上蓋起一座座高牆大院、創設中國第一代的銀行,成為首批金融資本家,他們首創員工分紅入股,並落實所有權與經營權分離,他們打通北至莫斯科、西至倫敦、東至紐約的茶路與金流,富商們的總資產,比清朝國庫裡的銀子還多!





天啊,好像戈壁沙漠!」深圳航空ZH9955班機,五月二十三日下午由南往北,從深圳飛往山西太原。下午四時,飛機抵達山西中部上空,靠窗乘客發出此起彼落的驚嘆聲。




我跟著驚嘆聲往外望,這是馳名中外的黃土高原。放眼所及,絕大多數的土地堆積著厚達一百至兩百公尺的黃土。每年清明、立秋前後,從蒙古吹過來的沙塵暴,把到處弄得黃乎乎地。 山西,土地貧瘠出了名。這樣惡劣的環境,居然孕育出中國歷史上,勢力最強大的商幫——晉商。

晉商,指的就是山西商人,從明朝初發跡至民國初年沒落,歷經五百年;在沒有飛機、電話、電腦網路的年代,晉商的馬車與駱駝隊伍開闢出中國的鹽路、茶路。

他們以山西、河北為樞紐,南起武夷山,北越長城,貫穿蒙古戈壁,經西伯利亞通往聖彼得堡、歐洲的茶葉商路。這也是繼古代絲路沒落後,新興起的另一條國際商路。

中國的銀行——票號,開始於他們,這群戴著瓜皮帽的銀行家,甚至在日本、韓國開了銀行。

但晉商因為不積極求取官位,歷史文獻記載遠不及徽商豐富(代表人物為「紅頂商人」胡雪巖)。直到今年二月中國大陸一齣「喬家大院」歷史連續劇,才被廣泛討論。這齣戲在中央電視台播出後,創下超過一○%的收視率,打破近年紀錄。

連續劇暴紅,產生連串效應。冷寂許久的山西的喬家大院(現在被列為一級古蹟),立刻成為中國最熱門的旅遊景點。單單大陸五月連續假日的第一天,就讓當年度預估要賣出的三十萬張門票告罄。

不只如此,各書店裡,晉商的書籍紛紛出籠,「晉商智慧」、「喬家商學院」、連續劇的小說版……頓時間,晉商智慧成為新顯學。

先前,鴻海集團董事長郭台銘還特地送了山西電視台製作的晉商紀錄片DVD給台積電董事長張忠謀。張忠謀說,紀錄片的一開場很吸引人:民國初年,宋靄齡隨夫婿孔祥熙,回到山西太古孔家的場景。

孔祥熙是末代晉商的代表,家族也是金融業。留學美國的孔祥熙曾對宋靄齡說:「紐約不如太古,」宋靄齡壓根不信。但當她坐著由十六名農民抬著的大轎子進入孔家大院,她才知自己錯了。 即使到今日,多數人也很難想像,中國昔日的金融華爾街,竟在黃土高原上的山西。

在山西太原附近,有一座被聯合國教科文組織列為世界遺產的平遙古城。從城外通往城內的青石路,這麼硬的石塊,硬是被壓出兩道很長的深軸,不難想像長年來,一趟趟馬車是如何載著厚重貨物、沉甸甸的白銀,來回穿梭。

平遙城的西大街,寬闊的大道可容納四匹馬車並行,這是一、兩百年前的金融街,中國主要票號的總部所在地。這裡,乍看與麗江古城沒兩樣,最大的玄機在於內部有一口口如深井般的銀庫。日昇昌位於平遙西大街三十八號,是中國第一家票號,也被稱為中國銀行的鄉下祖父。

這是被中國古代銀行家出資重建的一座古城,壯觀的古建築群反映出昔日晉商富可敵國。當它遙控著世界最強盛國度時,美國的華爾街還沒誕生。

一部電視劇,喚起記憶,勾起社會底層的渴望。「在五百年前就有這麼大的格局,『匯通天下』、『貨通天下』,現在人的格局沒有辦法跟他們比。現在人都看得非常短視,只看眼前利益。」一位重量級上海台商,看過「喬家大院」電視劇後被震撼:「晉商不一樣,五百年前他們就敢於出去闖蕩,這對於當時的人特別的不容易,山西商人居然可以培養出多國語言人才。」

喬家大院館長王正前也說:「晉商的遠見、格局、誠信,獲得觀眾的共鳴,這反映人們的心裡渴望。」五一大假過後,他辦公室外,人聲依然鼎沸,喬家大院七十名導遊全數取消休假,尚不足以應付紛至沓來的人潮。

攤開山西地圖,太古、祁縣、平遙、榆次這幾個相鄰的縣城間,面積超過三百坪的民宅大院,就有一千多座,這一千多座大院,比中國任何一個地方明清民間建築規模都大。

走進這些高牆大院,令我想起歐洲古堡,但,這些宅院第一代主人,都非依靠皇室血親獲得封建領地的諸侯地主。是什麼能力,讓一個個貧農,在距離這麼近的地方,相繼蓋起一座座氣宇軒昂的高牆大院? 格局一:胸懷天下

太窮了,「致富在數萬里外」,是山西人的夢想。於是,一個個山西人推著小木車、載著鍋碗瓢盆、茶葉,到蒙古大草原與遊牧民族交換牛馬、皮草,成為山西人由農轉商的濫觴。 搏命運糧,遠征蒙古大草原經商 但是,離了家門,能回的不多。

一則盜匪猖獗,最著名的就是長城的關隘「殺虎口」,山西民諺這麼形容:「殺虎口、殺虎口,沒有錢財難過口,不是丟錢財,就是刀砍頭,過了虎口心還抖。」再者,天寒地凍,為了在春天以前到達蒙古大草原,以取得先機賣出好價錢。

許多山西小販在嚴冬中,穿越零下三、四十度的山嶺,有人因遇上暴風雪而凍死,有人因迷路而餓死。據當地人說,從雁門關通往蒙古大草原的路上,至今仍可見累累白骨。

大風險後的報酬,很可觀。當年與遊牧民族多為實物交易,一口鐵鍋可以換一件上等貂皮,一個鐵碗可以換一匹好馬,這些商品在中原與南方奇貨可居,經過轉手後利潤豐厚。於是,第一代經商致富的山西人回鄉,蓋了一座小院,第二代又走出去,回來後接著蓋,千座晉商大院並非從天而降。

晉商願意走出去,是因為太窮了。走得出去者,多是歷經百戰的勝利者,所以,形成這個商幫的恢弘格局,與鄭和下西洋的精神相較,他們是一群偉大的陸上冒險家。

走出中國,船隊駝隊開向俄國歐洲

十八世紀後,他們更進而成為跨國貿易家。西元一七二七年,一個機會來了。清政府與俄羅斯在蒙古與俄國的邊境小城恰克圖,簽訂「恰克圖條約」,開放中俄兩國人民在此城進行直接貿易。晉商於是進一步往北走到冰天雪地的恰克圖,一條足以與絲路比擬、跨越歐亞的茶路,在晉商腳下展開,把晉商推向歷史的另一高峰。

為了打通這條茶路,晉商在中國境內,先用長江的船隊河運,從漢口上岸後,接駁騾子陸運。出長城後,再改以駝隊運輸。至蒙古的烏蘭巴托分為往西與北兩路,往北這條路要運至邊境恰克圖,再西銷往歐洲。

富貴險中求。他們不但經過沙漠、雪地,渡江穿山,還要闖過戰地。這勇氣,比起今天到伊拉克做生意的商人,毫不遜色。 局勢動盪,造就異地匯兌新行業

十八世紀初期開始,太平軍與捻匪作亂,各地商人開始拜託商號分布最廣的晉商,協助匯款。方法是開一張收據,將款項交在晉商的甲地分號,再以書信傳遞該收據,讓持收據者在乙地晉商分號領款。於是,一八二三年,中國第一家票號「日昇昌」在山西開張,晉商進入另一個事業高峰。

「一紙之符信遙傳,萬兩之白銀立集。」票號,解決了其他商人的難題,讓被民亂阻絕的商業血脈順暢起來,也讓資本得以做最有效的流通。從此,晉商由大貿易商變成銀行家。也就是所謂「貨通天下」、「匯通天下」精神。

票號的五大業務分別為匯兌、存款、放款、發行銀票、以及代辦捐項。其中,光是匯兌的手續費,就達匯款的百分之一;再者,利用各地銀兩成色不同,晉商票號採取低買高賣的匯價,又增加約匯款百分之一的利潤,此外,放款月息達三%到七%,代辦捐項也有相當的手續費。

一八六○年間,日昇昌股東權益報酬率達七五○%,喬家旗下大德昌在一九○五年至一九○八年,四年間賺進三.四個資本額。

豐厚利潤吸引晉商紛紛效法。到了十九世紀末,晉商票號總號達三十多家,分號達四百五十多家。票號帶給這些縣城豐厚收入,也帶動了鑣局、當鋪、茶樓、酒肆、車馬店生意興隆。 清朝人徐珂所著「山西多富商」一文,統計山西十三大首富,其中八家設有票號。財富排行前五大更是無一例外。

但是,鉅富之牆,不是平空而起。

一張紙,就能兌換千百銀兩?當年的金融管理呈現無政府狀態,既沒有專利牌照,也沒有法律可管,更沒有國家保證,山西票號憑什麼讓客戶相信?金融業是資本的競爭,更是信譽的競爭,而誠信更是晉商數百年來最重要的精神。

山西票號能讓異鄉人相信,錢交給他們是安全的,這不是一個人說了算,而是整個晉商百年來,累積下來的聲譽,也維繫一代代晉商達五百年榮景,比清朝的歷史都久。 格局二:捨小求大

晉商的異地建築中,最宏偉的就是關帝廟。祖籍山西解州的關公,是晉商心中的財神爺,現今華人商家喜拜關公,就是從晉商風俗而來。關公以信義聞名,無論曹操給他多豐厚的待遇與條件,他始終守護著劉備。這個特質,與招財有何關係?

再看財富排名山西第三的喬家,門廳顯著位置掛著「學吃虧」匾額,乍見此言的人,往往丈二金剛摸不著頭腦。關公寧可捨小利而求大義,終究贏得後人尊敬。喬家生意能維持六代,也是實踐這精神。

先信義而後利,吃小虧贏得客戶信任

蒙古大草原重鎮,人口超過二百萬人的包頭,至今流傳一句話:「先有復盛公,後有包頭城。」復盛公就是喬家的商號。喬家第一代喬貴發,兩百多年前只是在邊境幫人拉駱駝、大字不識一個的長工開始,慢慢經營成包頭第一大商號,靠的不只是勤勞努力。

他的理念是:「寧可少賺錢,不能失信;寧可不賺錢,不能失信;寧可賠錢,也不能失信。」喬家第三代掌門人喬致庸,將其經營理念總結為三個字:「信、義、利」。先是信義,然後才能得利。

他們如何實踐「信義優先於利益」的精神?喬家販茶,為了避免從武夷山長途運送至北方,沿途茶磚有所毀損,而使客戶吃虧,失了誠信。喬家將所有標示一斤的茶磚,實際上都加秤一兩給客戶。

不只如此,喬家賣油、賣糧食的斗秤,比其他商家大。乍看之下每筆生意都比別人吃虧,長期卻贏得客戶的死忠信任。

不只是喬家,許多晉商都遵循此道,才能將其內化為集體制約力量,也才能對外贏得共同名聲。一九○○年,八國聯軍攻占北京,許多山西票號在北京分號銀兩被劫一空,帳簿也付之一炬,根本無從對帳。

然而,以日昇昌為首的山西票號,此時做出一項共通決定——只要客戶拿得出存摺,不管數目有多大就兌換。這麼做雖有風險,但是,承諾是他們的信念,事後也證明山西票號對未來做出一項正確的投資——當北京戰亂平息,分號重新開業,不但新舊客戶放心將銀兩存入山西票號,連朝廷重臣也紛紛進言慈禧太后,將朝廷官銀匯兌,交由山西票號經手。 首創員工分紅,比率超越資方

何謂格局?「成大器者,首先要會『棄』,才是格局,」一位營業額超過新台幣二百八十億元的企業家說。晉商的不計較、能「棄小」,更體現在予專業經理人的利潤分紅。中國人的第一套員工分紅制度,起源於晉商。

開放給資深員工高比率的盈餘分紅入股(頂身股),往往讓票號員工領取超過薪資數十倍以上的紅利。舉例而言,票號龍頭日昇昌全盛時期,分行經理可參與分紅股數約為一股,一年分紅達萬兩白銀。當時,一位七品縣太爺,年薪也不過一千兩白銀。

走在今天的平遙金融大街,我們可以遙想當年,坐在櫃檯裡叮叮噹噹打著算盤的夥計,都可能因「頂身股」而腰纏萬貫。

財經大學副教授黃鑒暉分析,一八八九年大德通票號身股分紅為銀股(資方)的一二○%,一九○六年協成乾票號身股分紅為銀股一三○%。也就是說,員工所分利潤比股東還多。

此高額的讓技術股給專業經理人,使得每位經理人都由衷的把老闆的事業,當成自己的事業。美商惠悅企管顧問公司副總經理李彥興表示,國內企業員工分紅占盈餘比重頂多二○%,對於晉商竟願意讓員工分紅比率超過資方,他感到非常驚訝!

協助落難競爭者,聯手開拓新市場

晉商的格局,也反映在罕見的商場競爭。

在晉商票號業開啟之初,許多票號發行一種紙幣叫做「錢帖子」,供人兌現使用。有一年,東北市場上出現喬家、渠家兩大票號發行的錢帖子貶值的謠言,喬、渠兩家對突如其來的擠兌感到束手無策,只好連袂到東北票號市場第一大的曹家票號求助。

任何商人都會趁此機會,一舉把競爭者逐出市場。但是,曹家卻選擇協助落難的競爭者,允諾這兩家客戶,可以到曹家票號兌換現銀。這次,曹家放棄唾手可得的壟斷地位,看來並不聰明,但日後得到的回報不容小覷。後來,他們想進軍西北市場,更早進入西北市場的喬、渠家回報曹家順利進入,使得喬、渠、曹三家,市場越來越大,甚至三家後代彼此通婚也越見頻繁。

捨眼前短利之舉,今天聽起來似不可思議。格局三:回饋社會

一八八七年,山西出現三百年來最大的一次旱災,三分之一人口死於這次災荒,甚至出現人吃人的慘劇。這時,榆次常家居然宣布,花三萬兩銀子修建戲台。原來,常家以建戲台的名義,變相賑災,只要你來搬磚頭搬木頭,我就管你飯吃,又讓災民擁有勞動所得的自尊。災荒持續了三年,常家的戲台,也蓋了三年。

搭棚供餐賑災,自家人最後開飯

這場災荒,喬家捐獻了三萬六千兩白銀,並搭粥棚供災民三餐,根據當地地方誌紀錄,喬家賑災款項為全省最多。「喬致庸很嚴格的,賑災期間,災民沒開飯喬家人不許開飯,喬家上下所有人生活水平降至最低。」

「喬家大院」連續劇導演胡玫,覺得匪夷所思:「他(指喬家)圖什麼?為什麼?這是什麼精神?這對我來說是不可思議的。」但除了開粥棚賑災、送麵粉送肉,胡玫沒有把喬家其他善舉拍出來,因為怕觀眾不相信,以為是假的。「這難道不是個悲哀嗎?」胡玫慨歎。

訪談最後,王正前特地讓我們登上喬家大院屋頂,俯瞰這座擁有六個院區、三百一十三間房間的晉商巨宅。層層交錯的飛翹屋簷,映著遼闊無邊的黃土高原。

讓這一座座灰色城堡,在貧瘠大地中屹立不搖的,究竟只是財力,還是滾動財力背後的精神格局?這距今僅約百年的故事,已告訴我們答案。

 

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富翁、富婆共有的特質

 

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富翁、富婆共有的特質
(1) 愈羅曼蒂克的人,愈能發財
想成為富翁,一定要有非常強烈的賺錢慾望。而現實的金錢,也是用來滿足個人慾望用的。羅曼蒂克的人為了實現人生的夢想,也就充滿了鬥志,這鬥志就是激勵他賺錢的最大動機。因為,只有賺大錢,才能實現他的「美夢」。



(2) 外型落魄的人,和錢無緣
整天愁眉苦臉者,人和金錢都不會親近他,笑口常開的人,談笑風生中就有了賺錢機會,這就是所謂的和氣生財。人的心情難免有高潮、低潮,心情不好自然悶悶不樂,而擺出一幅落魄的樣子,但沒有人願意被這種落魄相對的人感染,在敬而遠之下,沒有人際關係也就沒了「錢途」。人生際遇無常,世事難料,挫折往往也是好運的開始,丕極泰來,想賺錢的人就一定具備化危機為轉機的本事。

(3) 富翁大多很小氣,但懂得施捨
愈有錢的人愈小氣,賺過錢的人才知道賺錢的困難,但他們一定懂得適度的「施捨」,因為施捨也是賺錢的重要手段。白手起家的人,一定待已儉樸,一條毛巾可以用到破,一塊香皂可以磨到完,但他知道賺錢是靠大家一起完成的,因此他絕對樂於與人分享。

(4) 會發財的人,一定有女人緣
想賺錢的男人,身上會散發一種說不出來的吸引力,他們充滿活力、熱心、勇敢、謙虛,這些也就是激勵個人賺錢慾望的要件,具備這種吸引力的男人,常可讓女人投懷送抱,也就是,有發財相的人,一定有女人緣。而強烈賺錢慾望的人,一定天天充滿幹勁,抬頭挺胸、勇往直前且虛懷若谷,待人客氣、謙虛有禮,這種人一定受女性歡迎。

(5) 成為富翁靠膽識,成為富婆靠魅力
男性和女性致富的方式不太一樣,男性賺錢靠的是勤奮工作,充滿活力,勇於冒險。當今社會型態則是講究公關、人際關係、女性溫柔、體貼、亮麗的特質反而比男性更易開拓事業,更易發財致富,商場上不存在男女真情,很多舞廳、酒廊的女經理,就非常懂得這種道理,周旋於男客人中賺大錢。

(6) 不滿現狀的人,才能成為富翁
如果你已習慣朝九晚五的上班族生活,整天上班、下班,日復一日,任憑歲月消逝,你一定成不了富翁。一個會積極想要賺錢的人,絕不以溫飽為已足,一定想要讓生活多彩多姿,天天充滿賺錢的活力,具備了這個要件,再冷、再熱的天氣,再苦、再累的工作,你才會心甘情願的去做,而當你養成了這個賺錢「習慣」後,財富自然愈來愈多。

(7) 充分享受性愛的人,才能賺大錢
不管年紀多大,能夠充分享受性愛的人,就表示他身體健康、充滿活力、有一顆年輕的心,並且勇於應付挑戰,這些正是賺大錢的先決條件。中國諺語也說:「馬行無力皆因瘦,人不風流都因貧」。反過來說,風流而不下流的人,都是積極追求財富的人。

(8) 天天嘮叨抱怨的人,易被窮神找上門
天天嘮叨抱怨,不是不滿現狀,而是失意、落魄、拒人於千里之外,這種人失掉了人生的鬥志,也最易被窮神找上門。如果你仔細觀察,億萬富翁只要一開口一定說吉祥話,而且能夠開朗的和他談笑,而給人良好的印象和親切的問候別人,正是賺錢的祕訣。賺錢,也需要營造一種氣勢,如果你不能很有精神的和人講話,不能讓客戶覺得舒適,就沒辦法賺到別人的錢。

(9) 寒門出富翁,窮怕了就愈想發財
社會上的大富翁,出身背景常兩極化,不是繼承祖業的企業家第二代,就是從小苦哈哈白手起家的創業者,而後者的能力和累積財富的持久力大多優於前者。這也就說明了,一個生長在貧窮家庭的小孩子,因為窮怕了,也想發財,因為餓怕了,所以有著比一般人更強烈的賺錢慾望。

(10) 腦筋太好,往往賺不了大錢
照理說,愈聰明、愈會讀書的人,應該最會賺錢,事實上,當今網路新貴也的確是高級知識份子,然而這些知識經濟富豪只是全部富翁的一小部分。有智慧、有道德的人往往囿於理論,不善計謀,他們的「智慧」,反而成為賺錢的障礙。賺錢不能光靠理論,一定要親自實踐,不要在知識的象牙塔裡做白日夢,不要死愛面子嫌銅臭,如此,行行都能出狀元。

(11) 百年修得同船渡,有緣才有錢賺
不管是同船共渡、同搭飛機,還是一起等公車,短暫的相遇都是難得的緣份,這個緣份也是賺錢的良機。想發財的人,不僅對有緣人要懂得珍惜,對有緣的事業也要樂於接受,由於產業有景氣強弱之分,也唯有能抓住時代變動的人,才能抓住錢潮,快速累積財富,成為人人羨慕的大富翁。

(12) 想賺錢一定要動,要發財不要害羞
一般人想要賺錢,也一定要勤於「動」,不管你是一個小業務員或是修車技術工人,平常勤於與人「互動」,讓人際關係活躍起來,賺錢的機會自然較多,賺了錢之後的投資理財行為也一樣,投資是「動」,儲蓄是「靜」,如果只是儲蓄,所賺利息常被通貨膨脹吃光光,是積不了財的,在動的過程中,要特別記住不要害羞,不要怕沒面子,你要大膽的、樂觀的試試看,這嘗試的過程,不僅讓你體會人生百態,也讓你體悟賺錢的方法。

(13) 不會追女朋友的人,賺不了錢
想賺錢,一定要有非常強烈的賺錢慾望,這和追女朋友一樣,首先一定先有「真美!真想擁有她…」的強烈慾望,才會激勵自己展開行動。追女朋友不能怕碰釘子,一定要厚著臉皮試試看,成功了就擁有幸福,一個怕失敗,機會來臨卻不敢嘗試,沒有挑戰心的人,財富和女人永遠和他擦身而過。

(14) 賺錢是無中生有,想辦法做個暴發戶
花錢真容易,千金散去只彈指間,賺錢可真是不容易,比生孩子還困難,孕婦生孩子是有(肚裡有)中生有,賺錢是無中生有。白手起家的富翁一定是個暴發戶,否則不可能快速累積那麼多錢的,從這個角度來說,富翁就等於暴發戶,只要不為非作歹,不傷天害理,你想當富翁,就不必介意過程,不要顧慮到虛無的面子,否則錢是不會跟你走的。

(15) 富翁都充滿自信心和好奇心
如果你一點自信都沒有,總覺得長的太矮、體重太胖、口才不好、肌肉不結實、年紀太大,甚至「那話兒太小」,那麼你永遠也追不到心愛的女友。賺錢也一樣,想要致富,不僅要充滿自信,更要充滿好奇心,好奇是人類生活進步的原動力,是一種創造力也是一種魄力,有了這種魄力就會去做投資、冒險,而這種行為正是致富的主因之一。


 

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