目前日期文章:200904 (36)

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元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)
YOUNG FULL FOOD COMPANY lnc
http://www.sesameoil.com.tw/

轉述

生活態度-甚麼是人生、甚麼是生活、甚麼是工作、甚麼是生命呢?

  有位太太請了一個油漆匠到家裡粉刷牆壁。油漆匠一走進門,看到她的丈夫雙目失明頓時流露出憐憫的眼光。可是男主人一向開朗樂觀,所以油漆匠在那裡工作的那幾天,他們談的很投機;油漆匠也從未提起男主人的缺憾。

  工作完畢,油漆匠取出帳單,那位太太發現比原先談妥的價錢,打了一個很大的折扣。

她問油漆匠:「怎麼少算這麼多呢?」

  油漆匠回答說:「我跟你先生在一起覺得很快樂,他對人生的態度,使我覺得自己的境況還不算最壞。所以減去的那一部分,算是我對他表示一點謝意,因為他使我不會把工作看的太苦!

  油漆匠對她丈夫的推崇,使她淌下眼淚。因為這位慷慨的油漆匠,自己只有一隻手。

  態度就像磁鐵,不論我們的思想是正面抑或是負面的,我們都受到它的牽引。而思想就像輪子一般,使我們朝一個特定的方向前進。

  『雖然我們無法改變人生,但我們可以改變人生觀;

   雖然我們無法改變環境,但我們可以改變心境。』

我們無法調整環境來完全適應自己的生活,但可以調整態度來適應一切的環境;畢竟:你的生活並非全數由生命所發生的事所決定,而是由你自己面對生命的態度,與你的心靈看待事情的態度來決定。

大家好!歡迎來到元福麻油廠的世界,首先恭喜您來到這接受新的資訊讓產業更有競爭力,我們是提供專業食用油製造商,應對廠商高品質的油品需求,我們可以協 助廠商滿足您對產業的不同要求,我們有能力達到非常卓越的客戶需求品質,這是現有相關技術無法比擬的,我們成功的滿足了各行各業的要求,包括:專業調味配 方、白麻油、黑麻油、花生油、苦茶油、食用油與食材配方調整等相關問題。我們的產品涵蓋了從民生食用油到工業食品級的配方設計;從家庭到五星級飯店;從小 型食品加工生產到大型食品工廠量產;全自動整合;我們的技術可提供您連續食品加工生產的效能,我們整體的服務及卓越的技術,恭迎您親自體驗!!

元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)YOUNG FULL FOOD COMPANY www.sesameoil.com.tw 元福麻油廠專業生產純正精煉的黑麻油、胡麻油、白麻油、小香油、花生油、苦茶油、茶籽油、苦油,特製的芝麻醬、黑麻醬、花生醬、香蔥醬,並有多種口味的北 港名產、傳統禮餅、北港囍餅、餅乾糖果、訂婚囍餅、古製醬菜、傳統麻咾、花生禮品,秉持發揚傳統榨油精華,創造健康的美食文化。

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生活態度-甚麼是人生、甚麼是生活、甚麼是工作、甚麼是生命呢?

  有位太太請了一個油漆匠到家裡粉刷牆壁。油漆匠一走進門,看到她的丈夫雙目失明頓時流露出憐憫的眼光。可是男主人一向開朗樂觀,所以油漆匠在那裡工作的那幾天,他們談的很投機;油漆匠也從未提起男主人的缺憾。

  工作完畢,油漆匠取出帳單,那位太太發現比原先談妥的價錢,打了一個很大的折扣。

她問油漆匠:「怎麼少算這麼多呢?」

  油漆匠回答說:「我跟你先生在一起覺得很快樂,他對人生的態度,使我覺得自己的境況還不算最壞。所以減去的那一部分,算是我對他表示一點謝意,因為他使我不會把工作看的太苦!

  油漆匠對她丈夫的推崇,使她淌下眼淚。因為這位慷慨的油漆匠,自己只有一隻手。

  態度就像磁鐵,不論我們的思想是正面抑或是負面的,我們都受到它的牽引。而思想就像輪子一般,使我們朝一個特定的方向前進。

  『雖然我們無法改變人生,但我們可以改變人生觀;

   雖然我們無法改變環境,但我們可以改變心境。』

我們無法調整環境來完全適應自己的生活,但可以調整態度來適應一切的環境;畢竟:你的生活並非全數由生命所發生的事所決定,而是由你自己面對生命的態度,與你的心靈看待事情的態度來決定。

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三個王子 元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)

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三個王子

有一個國王,他想從三個優秀的兒子中,選擇一個人來接任他的王位。

他叫來了三個兒子,分別給他們相同的一筆錢。

國王要求他們三人想辦法,在天黑之前,去買一些東西,儘量把一個大房間裝滿。

第一個王子考慮了老半天,跑去買了一大堆甘蔗渣滓,但是經費有限,只勉強將房間裝滿了一半。

第二個王子買了一些更便宜的稻草,但也不過裝了三分之二。

小王子最後才回來見父王,他似乎是空手回來。

國王詢問之下,原來是他在路上遇到一個賣臘燭的孤兒,他把大部分的錢都給了對方,只拿回幾支小臘燭。

但是當他那些臘燭點燃後,所發出來的光芒,很快的就照亮了整個屋子。

最後,國王選擇小王子來接任他的王位。

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以貌取人

多年前,哈佛大學的校長對人的錯誤判斷,因而付了很大的代價。

一對老夫婦,女的穿著一套褪色的條紋棉布衣服,

而她的丈夫則是穿著布製的便宜西裝,並未沒有事先約好,就直接去拜訪哈佛的校長。

校長的祕書在片刻間就斷定這兩個鄉下土老頭兒根本不可能與哈佛有業務來往。

先生輕聲的說:『我們要見校長。』

祕書很不禮貌的說:『他整天都很忙。』

女士回答說:『沒關係,我們可以等。』

過了幾個鐘頭,祕書一直不理他們,希望他們能知難而退,自己離開。

然而,他們卻一直等在那裡,並沒有離去的意思。

祕書終於決定通知校長:『也許他們跟你講幾句話就會走開。』

校長於是不耐煩地同意了。

校長很有尊嚴而且心不甘情不願的面對這對夫婦。

女士告訴他:『我們有一個兒子曾經在哈佛讀過一年,他很喜歡哈佛、他在哈佛的生活很快樂。但是去年,他出了意外而死亡,我丈夫和我想要在校園裡為他立一紀念物。』

校長並沒有被感動,反而覺得可笑,粗聲地說:『夫人,我們不能為每一位曾讀過哈佛而死亡的人建立雕像的。如果這樣做,我們的校園看起來會像墓園一樣,而不是一座大學。』

女士很快的說:『不是,我們不是要豎立一座雕像,我們想要捐一棟大樓給哈佛。』

校長仔細的看了一下這對夫婦身上的條紋棉衣及粗布西裝,

然後吐一口氣說:『你們知不知道建一棟大樓要花多少錢嗎?我們學校的建築物超過七百五十萬美元。』

這時,這位女士沈默不講話了。校長很高興,總算可以把他們打發了。

只見這位女士轉向她丈夫說:『只要七百五十萬就可以建一座大樓?那我們為什麼不建一座大學來紀念我們的兒子?』她的丈夫點頭同意。

而哈佛的校長覺得很混淆和困惑。

就這樣,史丹福先生夫人(Mr. And Mrs. Lel and Stanford)離開了哈佛,

到了加州,成立了Stanford University)來紀念他們的兒子。

多年後,史丹福大學成了與哈佛大學不相伯仲的專上學府。

 

聖經撒母耳記上十六7記載:耶和華卻對撒母耳說:「不要看他的外貌和他身材高大,我不揀選他。因為,耶和華不像人看人:人是看外貌;耶和華是看內心。」

這也是二千多年前中國人的教訓,孔子說:「以貌取人,失之子羽。」子羽原名澹臺滅明,是孔子學生之人,子羽樣貌甚是醜陋及兇惡,不認識的人對他退避三舍,但他卻甚得孔子稱讚,因他的德行甚佳,故孔子說:「以貌取人,失之子羽。」

我們都不想被人看扁、更不願被人歧視,我們自己對人的看法與態度如何呢?願彼此互勉!

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三個王子

有一個國王,他想從三個優秀的兒子中,選擇一個人來接任他的王位。

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國王要求他們三人想辦法,在天黑之前,去買一些東西,儘量把一個大房間裝滿。

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祕書很不禮貌的說:『他整天都很忙。』

女士回答說:『沒關係,我們可以等。』

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然而,他們卻一直等在那裡,並沒有離去的意思。

祕書終於決定通知校長:『也許他們跟你講幾句話就會走開。』

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女士告訴他:『我們有一個兒子曾經在哈佛讀過一年,他很喜歡哈佛、他在哈佛的生活很快樂。但是去年,他出了意外而死亡,我丈夫和我想要在校園裡為他立一紀念物。』

校長並沒有被感動,反而覺得可笑,粗聲地說:『夫人,我們不能為每一位曾讀過哈佛而死亡的人建立雕像的。如果這樣做,我們的校園看起來會像墓園一樣,而不是一座大學。』

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校長仔細的看了一下這對夫婦身上的條紋棉衣及粗布西裝,

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這時,這位女士沈默不講話了。校長很高興,總算可以把他們打發了。

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多年後,史丹福大學成了與哈佛大學不相伯仲的專上學府。

 

聖經撒母耳記上十六7記載:耶和華卻對撒母耳說:「不要看他的外貌和他身材高大,我不揀選他。因為,耶和華不像人看人:人是看外貌;耶和華是看內心。」

這也是二千多年前中國人的教訓,孔子說:「以貌取人,失之子羽。」子羽原名澹臺滅明,是孔子學生之人,子羽樣貌甚是醜陋及兇惡,不認識的人對他退避三舍,但他卻甚得孔子稱讚,因他的德行甚佳,故孔子說:「以貌取人,失之子羽。」

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祈禱手

  韓士登和杜爾這兩個年輕人對繪畫都很有興趣,他們一心希望能成為名畫家,可是他們沒有錢進學校深造,於是他們協議以抽籤方式,決定由一個先進學校,另一個則造工以維持二人生活,待賣畫的收入足夠應付學費時,另一個才停止工作入學進修。

  抽籤的結果,杜爾先入學,由韓士登靠勞力賺錢。後來杜爾的油畫頗有成就,他的畫賣得不錯,現在該輪到韓士登入學了。

  然而韓士登由於長期做勞力的工作,手指頭已僵硬變形,無法控制畫筆,他決定回去繼續從事勞力的工作,但他卻沒有半點埋怨的話。

  不久,他的朋友杜爾聽說他無法成為畫家的消息,趕來探望他,發現韓士登正跪在床邊,舉著他的雙手在禱告,杜爾聽到他的朋友竟是為他代禱,他本身雖然不能成為畫家,卻願意看見杜爾在藝術界大放異彩。

  杜爾內心十分感動,他趕快的把他朋友那雙禱告的手描繪下來,後來即成為名畫『祈禱的手』,世上有無數的人曾受到這幅畫的鼓舞和幫助。

這種朋友實在不多了。你有沒有最好的朋友,可以推心罝腹?你可能從朋友那兒受過不少傷害,但是千萬不要忽略了為你被針在十字架上的耶穌基督,不管在任何境況,祂都是你最好的良伴與知心友。

耶 穌受難前曾對門徒說:「人為朋友捨命,人的愛心沒有比這個大的。」(約翰福音十五13)。保羅也說:「因我們還軟弱的時候,基督就按所定的日期為罪人死。 為義人死,是少有的;為仁人死、或者有敢做的。惟有基督在我們還作罪人的時候為我們死,神的愛就在此向我們顯明了。」(羅馬書五6-8)

耶穌為世人釘在十架上,祂一對釘痕的手,向你表明了祂的愛;祂一對釘痕的手,也呼召著你:來跟隨我。

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悠長假期

  最近星期日晚上在無線播映的日劇『悠長假期』吸引著我,不是因為它由甚麼紅星主演,而是劇本創造背後的意念:『一個在結婚當天被未婚夫拋棄的30 歲過氣模特兒小南,她前往末婚夫家裡尋人時,只找到他的室友,木村拓哉所飾演的年輕音樂系畢業生瀨名。小南在無處可去的情況下,只好要求暫時與瀨名同住。 一個是感情、事業皆受挫折;一個是苦於無法突破鋼琴演奏技巧的瓶頸,只能在音樂教室中作個小老師。二人皆面臨了人生的最低潮,兩人同居一室,在徬徨失意的 日子裡互相勉勵,認為人生遭逢困難時!不妨歇歇腳,就當是上天給他們的人生放了一個悠長的假期。二人在彼此扶持之餘,也進而發現了自己的真正感 情...。』

   『當您感到事業或感情失意,一切也不順利,就好像欠缺一個機會來轉變,而您也曾努力嘗試製造機會,但總是不成功,請您不要抱恕,因這是上天賜給您一個悠 長的假期,在這假期裡應好好地鬆弛身心,享受一番上天賜給我們的生命及關心身邊的人,在這段期間不要再為爭取什麼以煩腦,上天會給您好好的安排一切,當悠 長的假期過後,就是機會的來臨,人生的轉變。』

『不要為生命憂慮吃什麼,喝什麼;為身體憂慮穿什麼。生命不勝於飲食嗎?身體不勝於衣裳嗎?.....何必為衣裳憂慮呢?所以,不要憂慮……你們需用的這一切東西,你們的天父是知道的。』(馬太福音六25-32

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祈禱手

  韓士登和杜爾這兩個年輕人對繪畫都很有興趣,他們一心希望能成為名畫家,可是他們沒有錢進學校深造,於是他們協議以抽籤方式,決定由一個先進學校,另一個則造工以維持二人生活,待賣畫的收入足夠應付學費時,另一個才停止工作入學進修。

  抽籤的結果,杜爾先入學,由韓士登靠勞力賺錢。後來杜爾的油畫頗有成就,他的畫賣得不錯,現在該輪到韓士登入學了。

  然而韓士登由於長期做勞力的工作,手指頭已僵硬變形,無法控制畫筆,他決定回去繼續從事勞力的工作,但他卻沒有半點埋怨的話。

  不久,他的朋友杜爾聽說他無法成為畫家的消息,趕來探望他,發現韓士登正跪在床邊,舉著他的雙手在禱告,杜爾聽到他的朋友竟是為他代禱,他本身雖然不能成為畫家,卻願意看見杜爾在藝術界大放異彩。

  杜爾內心十分感動,他趕快的把他朋友那雙禱告的手描繪下來,後來即成為名畫『祈禱的手』,世上有無數的人曾受到這幅畫的鼓舞和幫助。

這種朋友實在不多了。你有沒有最好的朋友,可以推心罝腹?你可能從朋友那兒受過不少傷害,但是千萬不要忽略了為你被針在十字架上的耶穌基督,不管在任何境況,祂都是你最好的良伴與知心友。

耶 穌受難前曾對門徒說:「人為朋友捨命,人的愛心沒有比這個大的。」(約翰福音十五13)。保羅也說:「因我們還軟弱的時候,基督就按所定的日期為罪人死。 為義人死,是少有的;為仁人死、或者有敢做的。惟有基督在我們還作罪人的時候為我們死,神的愛就在此向我們顯明了。」(羅馬書五6-8)

耶穌為世人釘在十架上,祂一對釘痕的手,向你表明了祂的愛;祂一對釘痕的手,也呼召著你:來跟隨我。

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轉述

似曾相識的乾渴

 耶和華對摩西說,你曉諭以色人說,這七月十五日是住棚節,要在耶和華面前守這節七日。… 你們收藏了地的出產,… 第一日要拿美好樹上的果子,…在耶和華你們的神面前歡樂七日。…這為你們世世代代永遠的定例。…好叫你們世世代代知道…我是耶和華你們的神。
 舊約聖經利未記二十三章裏的記載,是以色列人奉行千百年習俗的依據。就像中國人過年一樣,正是秋收冬藏的時令,熙攘的人群,摩肩擦踵的擠滿了耶 路撒冷的街道,城裏城外到處是上來過節的老老少少,有牽著牛羊牲口的,也有肩著五榖新酒的。沿著古老的石階旁和廊簷下,討價還價聲中,叫賣的商賈攤販,為 那些沒有帶祭物來過節的人提供了些許方便。雖不是自己田園裏的收成,買些現成的總算也聊備一格。多年了,每次過節總有些衛道之士大歎世風日下,指責時下的 百姓對老祖宗傳承下來守節的真義,早就遺忘殆盡。如今僅存的不過是虛空的宗教儀文,和節慶的宴樂而已。
 節期的末日,就是最大之日;過節的人潮鼎沸,企圖用最後的狂歡去留住即將沉寂短暫的歡娛。這個當兒,有個三十來歲的青年男子,站在街頭,祂看起來一點都不出色,形容枯槁的祂,聽口音是拿撒勒來的。
 耶穌站著高聲說,『人若渴了,可以到我這裏來喝。信入我的人,就如經上所說,從他腹中要流出活水的江河來。』當時,圍觀的人議論紛紛,並沒有引起多少正面的回響;可是這話卻在人類歷史的天空迴盪了近兩千年,久久不能褪去。
 少不更事的你我,曾經無知的企盼節期的到來;年事日高的你我,卻對時序交替,有莫名的錯愕。為甚麼?因為有太多次,我們在人潮的擁擠中,仍然孤 獨,在節慶的歡樂後,終究苦寂。這種難以明狀的虛空,一直懸在我們的心頭,可笑的是我們不願意,也不敢面對這種虛空,常常自欺,牠並不存在。節期的末了, 應該是人們盡情享受,歡悅滿足的時刻,為甚麼主耶穌要說,『人若渴了…』﹖
 親愛的朋友,今天的你我,和那天在耶路撒冷古老街道上躊躇的以色列人所過的生活,所面臨的失落並沒有兩樣。因為當時的以色列人,已經忘卻他們 過節的真正目的是為著記念創造、拯救他們的耶和華神。流於儀文形式的敬拜,和借題發揮的宴樂,當然無法滿足他們的心靈。今天的我們,並不例外的,在人生的 節令當中,正在作許多不知所云的慶祝;當節期的末日到了,歡悅、享樂的結束逼近了;忽然間發現,那似曾相識的乾渴,再次湧上心頭。
 親愛的朋友,近兩千年了,耶路撒冷街頭,『人若渴了』的呼喊今天依舊。我們需要的是面對這分質疑的勇氣;我們不願意,不敢承認我們渴了,是因為我們無法面對承認之後沒有解決之道的困境。
 然而,主耶穌不僅說,人若渴了;祂接著又說,可以到我這裏來喝。祂不是一位問問題的主,祂乃是一位提供答案的救主。兩千年來,難以計數的人到祂 這裏來過,也喝過;從他們腹中,的確流出了活水的江河。親愛的朋友,轉過身來,問問你身邊來過,喝過的人,讓這些見證人向你細述,那日的呼喊,今天依然。

大家好!歡迎來到元福麻油廠的世界,首先恭喜您來到這接受新的資訊讓產業更有競爭力,我們是提供專業食用油製造商,應對廠商高品質的油品需求,我們可以協 助廠商滿足您對產業的不同要求,我們有能力達到非常卓越的客戶需求品質,這是現有相關技術無法比擬的,我們成功的滿足了各行各業的要求,包括:專業調味配 方、白麻油、黑麻油、花生油、苦茶油、食用油與食材配方調整等相關問題。我們的產品涵蓋了從民生食用油到工業食品級的配方設計;從家庭到五星級飯店;從小 型食品加工生產到大型食品工廠量產;全自動整合;我們的技術可提供您連續食品加工生產的效能,我們整體的服務及卓越的技術,恭迎您親自體驗!!

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悠長假期

  最近星期日晚上在無線播映的日劇『悠長假期』吸引著我,不是因為它由甚麼紅星主演,而是劇本創造背後的意念:『一個在結婚當天被未婚夫拋棄的30 歲過氣模特兒小南,她前往末婚夫家裡尋人時,只找到他的室友,木村拓哉所飾演的年輕音樂系畢業生瀨名。小南在無處可去的情況下,只好要求暫時與瀨名同住。 一個是感情、事業皆受挫折;一個是苦於無法突破鋼琴演奏技巧的瓶頸,只能在音樂教室中作個小老師。二人皆面臨了人生的最低潮,兩人同居一室,在徬徨失意的 日子裡互相勉勵,認為人生遭逢困難時!不妨歇歇腳,就當是上天給他們的人生放了一個悠長的假期。二人在彼此扶持之餘,也進而發現了自己的真正感 情...。』

   『當您感到事業或感情失意,一切也不順利,就好像欠缺一個機會來轉變,而您也曾努力嘗試製造機會,但總是不成功,請您不要抱恕,因這是上天賜給您一個悠 長的假期,在這假期裡應好好地鬆弛身心,享受一番上天賜給我們的生命及關心身邊的人,在這段期間不要再為爭取什麼以煩腦,上天會給您好好的安排一切,當悠 長的假期過後,就是機會的來臨,人生的轉變。』

『不要為生命憂慮吃什麼,喝什麼;為身體憂慮穿什麼。生命不勝於飲食嗎?身體不勝於衣裳嗎?.....何必為衣裳憂慮呢?所以,不要憂慮……你們需用的這一切東西,你們的天父是知道的。』(馬太福音六25-32

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 耶和華對摩西說,你曉諭以色人說,這七月十五日是住棚節,要在耶和華面前守這節七日。… 你們收藏了地的出產,… 第一日要拿美好樹上的果子,…在耶和華你們的神面前歡樂七日。…這為你們世世代代永遠的定例。…好叫你們世世代代知道…我是耶和華你們的神。
 舊約聖經利未記二十三章裏的記載,是以色列人奉行千百年習俗的依據。就像中國人過年一樣,正是秋收冬藏的時令,熙攘的人群,摩肩擦踵的擠滿了耶 路撒冷的街道,城裏城外到處是上來過節的老老少少,有牽著牛羊牲口的,也有肩著五榖新酒的。沿著古老的石階旁和廊簷下,討價還價聲中,叫賣的商賈攤販,為 那些沒有帶祭物來過節的人提供了些許方便。雖不是自己田園裏的收成,買些現成的總算也聊備一格。多年了,每次過節總有些衛道之士大歎世風日下,指責時下的 百姓對老祖宗傳承下來守節的真義,早就遺忘殆盡。如今僅存的不過是虛空的宗教儀文,和節慶的宴樂而已。
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心的故事

 一位焦急的父親,為著接兒子放學,連闖了幾個紅燈。
 兒子上車後說:
 爸,我今天買了兩塊橡皮,
五塊錢買的,能擦掉我用鉛筆寫錯的字;
十塊錢買的,能擦掉我用原子筆寫錯的字…
 剎那之間,一個從來沒有被問過,也似乎是沒有答案的問題,在他腦中閃過-是的,多少錢買的橡皮,纔能擦掉你、我作錯的事?

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有一件事我知道

 神的作為不是按祂的公義
 叫我們滅亡
 乃是按祂的大愛
 賜我們永遠的生命
 使我們得著生命的光

  約聖經共有二十七卷,開頭四卷稱之為福音書,以主耶穌在地上的行止為主要內容。其中一卷約翰福音,在第九章裏有一段這樣的記載:
  耶穌經過的時候,看見一個生來瞎眼的人。門徒問耶穌說,拉比,是誰犯罪,叫這人生來就瞎眼?是這人,還是他父母?耶穌回答說,不是這人犯了罪,也不是他父母犯了罪,乃是要在他身上顯明神的作為。(約九1~3。)
  耶穌就使這生來瞎眼的人看見了;可是,故事沒有完。當時猶太人中有一群宗教家,非常反對主耶穌。常常以猶太教傳統的律例典章,吹毛求疵的挑剔主耶穌的作為,企圖定耶穌的罪。這些宗教家叫作法利賽人。
  法利賽人第二次叫了那從前瞎眼的人來,對他說,『我們知道這人(耶穌)是個罪人。』那人回答說,『祂是個罪人不是,我不知道;有一件事我知道,從前我是瞎眼的,現在看見了。』(約九24~25。)
  這則記載非常有意思,可惜人通常只注意主耶穌使瞎眼的復明這件神蹟,卻忽略了環繞在這件神蹟周遭的啟示。使瞎眼的復明是件神奇且需要大能的 事,然而在這件神蹟發生前後,看不見祈求神奇能力的禱告,也聽不見目睹神蹟後的歡欣與讚美。神蹟前後的對話是到底誰犯了罪,和主耶穌是不是罪人?這問題暴 露出,人的眼瞎,以及宗教對瞎眼之人的愛莫能助。他們活在是非對錯之中,看不見神生命的作為,以致像瞎眼人一般,對神的事毫無所悉。他們無所顧忌的談論置 人於死的罪,殊不知問誰是罪人的,自己是罪人;指責人是罪人的,也當然是罪人。
  看來似乎荒唐的景象,今天依舊在我們身邊重演。多少次,我們心底浮起陣陣疑慮,到底是誰作錯了甚麼事,帶來如此這般的結果。多少次,我們看 見宗教審判的手指,指向所有的方向,除了審判者的自己。然而,主耶穌和那個瞎眼的人如何呢?難道主耶穌不知道誰有罪麼?難道那生來瞎眼的,有能力判斷誰是 誰非麼?
  這裏的癥結是,人和宗教均不知主耶穌所關心的為何?主耶穌關心的,不是誰有罪;主耶穌關心的乃是神的作為。如果主耶穌關心的,是誰有罪,你 我心知肚明,我們都有罪,都難逃罪的審判。所幸,主關心的是神的作為;而神的作為不是來審判我們,乃是來拯救我們脫離審判。神的作為不是按祂的公義叫我們 滅亡,乃是按祂的大愛賜我們永遠的生命,使我們得著生命的光。
  親愛的朋友,接受的人有福了,我們所信的主,今天就要以祂生命的光祝福我們,使我們的眼睛得開。我們就能說,有一件事我知道,從前我是瞎眼的,現在看見了。

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 兒子上車後說:
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十塊錢買的,能擦掉我用原子筆寫錯的字…
 剎那之間,一個從來沒有被問過,也似乎是沒有答案的問題,在他腦中閃過-是的,多少錢買的橡皮,纔能擦掉你、我作錯的事?

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 叫我們滅亡
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 賜我們永遠的生命
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  耶穌經過的時候,看見一個生來瞎眼的人。門徒問耶穌說,拉比,是誰犯罪,叫這人生來就瞎眼?是這人,還是他父母?耶穌回答說,不是這人犯了罪,也不是他父母犯了罪,乃是要在他身上顯明神的作為。(約九1~3。)
  耶穌就使這生來瞎眼的人看見了;可是,故事沒有完。當時猶太人中有一群宗教家,非常反對主耶穌。常常以猶太教傳統的律例典章,吹毛求疵的挑剔主耶穌的作為,企圖定耶穌的罪。這些宗教家叫作法利賽人。
  法利賽人第二次叫了那從前瞎眼的人來,對他說,『我們知道這人(耶穌)是個罪人。』那人回答說,『祂是個罪人不是,我不知道;有一件事我知道,從前我是瞎眼的,現在看見了。』(約九24~25。)
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15種食物愈食腿愈瘦

1.
紫菜

除了含有豐富的維他命AB1B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,
可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

2.
芝麻

它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥瘦
腿就輕鬆許多。

3.
香蕉

雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,且含有豐富鉀,飽肚又低脂,可減少脂肪在
下身積聚。

4.
蘋果

蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其
他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。

5.
紅豆

紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除
下身脂肪。

6.
木瓜

它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。

7.
西瓜

是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也
不高,多吃也不會致肥。

8.


蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去
除下半身的肥肉。

9.
西柚

西柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質,有助減少下半身的
脂肪和水分積聚。

10.


完全不含脂肪又美味,說到底也是減肥必食之物,原來它的豐富植物纖維更可
以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得鬆泡泡。

11.
菠菜

因為它可以促進血液循環,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠
養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就較容易。

12.
西芹

西芹一方面含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少
下半身的水分積聚。

13.
花生

含有極豐富的維他命B2和菸鹼酸,一方面帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次
亦可以消下身脂肪肥肉。

14.
奇異果

除了維他命C是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速
度,避免腿部積聚過多的脂肪。

15.
番茄

吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,
效果就更好。

大家好!歡迎來到元福麻油廠的世界,首先恭喜您來到這接受新的資訊讓產業更有競爭力,我們是提供專業食用油製造商,應對廠商高品質的油品需求,我們可以協 助廠商滿足您對產業的不同要求,我們有能力達到非常卓越的客戶需求品質,這是現有相關技術無法比擬的,我們成功的滿足了各行各業的要求,包括:專業調味配 方、白麻油、黑麻油、花生油、苦茶油、食用油與食材配方調整等相關問題。我們的產品涵蓋了從民生食用油到工業食品級的配方設計;從家庭到五星級飯店;從小 型食品加工生產到大型食品工廠量產;全自動整合;我們的技術可提供您連續食品加工生產的效能,我們整體的服務及卓越的技術,恭迎您親自體驗!!

元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)YOUNG FULL FOOD COMPANY www.sesameoil.com.tw 元福麻油廠專業生產純正精煉的黑麻油、胡麻油、白麻油、小香油、花生油、苦茶油、茶籽油、苦油,特製的芝麻醬、黑麻醬、花生醬、香蔥醬,並有多種口味的北 港名產、傳統禮餅、北港囍餅、餅乾糖果、訂婚囍餅、古製醬菜、傳統麻咾、花生禮品,秉持發揚傳統榨油精華,創造健康的美食文化。

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元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)
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轉述

水果的挑選方法

蘋果

  有許多品種,雖然營養成分不盡相同,但都含有豐富的鉀和纖維質喔!當
然每一品種的生產季節、滋味口感和外表都不一樣。一般選擇看起來堅實、顏
色鮮明且表皮沒有脫水現象的即可。要避免選擇有碰傷、軟掉或肉有斑點的。
另外還可彈蘋果聽聲音,彈表面是為了聽裡頭的回聲,堅實沈重才是新鮮,如
果聲音濃濁低沈,就表示放太久了,沒了爽脆的口感。
  注意事項:蘋果直接放進冰箱,會因為脫水而日漸酥化,影響口感,所以
建議低溫增濕方法,包在報紙、保鮮膜或塑膠袋後放在冰箱裡冷藏。還有,蘋
果削皮之後和氧氣接觸一陣子就會變色,可以泡在維他命C或者淡鹽水裡,防止
果肉氧化變色。

草莓
  當令的草莓挑選其實不難,只要外觀鮮紅、有光澤、聞時有濃郁香味的都
不賴。特別需注意的地方是,果肉宜堅實,緊連梗子,避免大塊掉色、白色點
點種子叢生的果實。
  注意事項:草莓採收後若立刻冷藏可以保存較久,但一般家庭從市場買回
來的大多不耐久存,需要保存的話可以連盒放到冰箱裡頭,可是放入冰箱前,
要把受傷或壞掉的草莓挑出來,否則會互相影響,一盒草莓一下子就爛光了。

橘子
  外型勻稱,底部大、外表細緻的較好。把橘子拿在手上掂重量,拿在手上
較沈的橘子水分多,輕輕握著感受果肉緊實度的同時,還能順便觀外表,果肩
寬、果臍深,顏色深黃或橘黃的才是好橘子。蒂頭明顯的橘子表示生長過程養
分供給缺乏,吃起來風味比較差,表皮顆粒小又細密的橘子比較甜,凹凸不平
又粗糙的表皮,不但果肉無味且不好吃。
  注意事項:橘子保存容易,平時置於通風處即可。買得多時,放在冰箱裡
頭,最長可保存20天左右。

柑橘

  眾所皆知,柑橘含有豐富的維生素C、葉酸和鉀。選擇時要注意堅實、斤
兩重(表示多汁)、觸感平滑、表皮看起來亮亮的柑橘,而避免選擇太輕(沒有
)、過硬、粗糙和像海綿般外皮的果實。

鳳梨
  買鳳梨其實也可以聽聲音辨別新鮮度,輕彈鳳梨,帶空盪回音的鳳梨比較
好吃。聲音太紮實的表示品質不佳。可是平常大家很少聽這種聲音,可能聽不
出什麼名堂,這時可以透過觀察法,果形大、果身挺拔,結實飽滿,鱗目凸顯
且粒粒分明,冬天最好挑八分泛黃的果實,不能洗水。對一般家庭來說,自然
栽培法的小型果,風味較佳。
  挑選鳳梨要看皮上的「鱗目」,愈「大目」的鳳梨風味愈好吃,同時較好
是色澤鮮明,通常品質也較好。一般而言,挑選鳳梨時,應以果形飽滿碩大、
果身挺拔、能透出清香者為最好。外觀色澤為成熟度的判斷基準,月份不同鳳
梨挑選的色澤也不同,三、四月要有一半泛黃、5月時則為1/3泛黃,在冬天則
需有8分以上的泛黃才是最佳食用熟度。此外,要提醒的是,鳳梨皮不要洗,洗
了再削皮,吃鳳梨時很容易咬口。
  注意事項:鳳梨會自然催熟,買回家之後只要放在陰涼通風處即可。若鳳
梨已去皮就要放在冰箱裡保存。

桃李
  成熟的水蜜桃果實飽滿,但選購時不可揉捏,否則易造成損傷。無論李
子、桃子、水蜜桃,都要選擇顏色均勻者,因為果實受到日曬不均,就會造成
表面顏色對比明顯,因此顏色均勻甜度也跟著均勻。
  注意事項:李子可以放進冰箱保存,但要注意成熟度,太生澀的李子放進
冰箱裡會阻礙催熟,還會造成水果組織破壞,影響口感。成熟的水蜜桃質地柔
軟,沒有好好保存,果皮就容易乾皺。因此,放入冰箱之前一定要用紙或者保
鮮膜、塑膠袋包起來,並且小心避免碰撞。成熟度不足的水蜜桃可以放到冰箱
下層,以攝氏02度低溫令其慢慢熟透,直接置於室溫容易發霉腐爛。

櫻桃
  櫻桃皆為國外進口,所以這些嬌客都是坐飛機來的,最佳購買時機為每日
早晨,到了傍晚,直接陳列在常溫下的櫻桃們鮮度也會隨之降低。
  新鮮的櫻桃應該顏色深、顆粒大、果梗呈翠綠色、果肉堅實且富彈性,生
長時日曬過度會造成爆痕影響賣相。紅色品種趨黑色,白色品種趨乳白,甜度
才高,但成熟度高的櫻桃不耐久存,要趕緊吃進肚子裡才安全。
  注意事項:櫻桃異常嬌貴,很難伺候。沒吃完的櫻桃,記得一定要用塑膠
袋包裹,不要擠在一堆,鬆散地放入冰箱,讓每顆櫻桃有呼吸的空間。保存時
以冰箱中較冷的位置冷藏最佳,最適溫度為13度間。

哈密瓜
  輕壓蒂頭底部,越硬的越新鮮、果肉脆,但成熟度不夠,甜度比較不高;
蒂頭底部越軟的成熟度就越高,可依照喜愛的口感做選擇。表面紋路排列密的
哈密瓜,口感和甜度都會比紋路較大的哈密瓜還好,消費者可以盡量選擇表面
紋路排列較為密集、皮較粗糙、底部有彈性、散發甜甜的果香的哈密瓜,並避
免選購表皮上有黴點的。
  保存方法:若是購買比較成熟的哈密瓜,可以直接放入冰箱冷藏,而較不
成熟的,則必須先放在室溫下催熟。

香瓜
  輕壓香瓜底部,越硬代表越不成熟,甜度不高,但比較脆,底部越軟的,
越成熟,甜度也較高,可依照自己喜愛的口感做選擇。還可以試著聞聞香瓜底
部的香氣是否濃郁,比較香瓜的香氣,香味越濃郁的,代表香瓜越成熟、甜度
也越高。
  保存方法:較為成熟的香瓜,買回家後可直接放入冷藏,未成熟的可放在
室溫下催熟,但是因為香瓜的頭部和底部都比較薄,壓久了容易壞,所以放置
時應將香瓜側放。

火龍果
  火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手秤秤每個火
龍果的重量,選擇越重的越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越
綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
  保存方法:較為成熟的火龍果,買回家後直接放入冷藏即可,反之,則可
放在室溫下催熟。
  清洗方式:由於這類水果均需要經過去皮才能食用,雖然經過去皮的手
續,已經可以去除大部分的農藥,但是仍然要特別注意,必須先用大量的清水
沖洗水果之後再進行削皮或去蒂的手續,不要還沒清洗就先削皮,這樣容易使
果皮上的農藥滲入果肉,危害人體健康。

奇異果

  提供大量維生素C和鉀。如果果實圓胖,並柔軟有彈性的就表示熟了。
因為奇異果放在室溫下會有後熟作用。所以要避免採購太軟的。

梨子

  提供鉀和纖維質。選購時要注意果實堅實但不可太硬。並避免買到皮皺
皺的、或皮上有斑點的果實。以果粒完整、無蟲害、壓傷、堅實為佳。具清心
潤肺、順腸通便、止咳化痰的功能,但性質帶寒,體質虛寒者不宜多吃;如帶
皮和冰糖一起煮,有潤喉爽聲的效果。

芭樂

  芭樂一年四季都有的水果,含有豐富的維他命C,對健康很好,建議挑選
顏色不要太深綠的果子,風味會比較清脆,重要的是要在淡綠的色澤上,再略
略帶點白霧狀,掌握此道,通常可以挑到不錯吃的芭樂。另個挑水果的重點,
是看果形,用在芭樂上就一點也不「芭樂」,下重略圓的形狀表示份量夠。

葡萄柚

  提供維生素AC和鉀。應選購果實堅實、緊緻結實的。通常輕微的變
色或表皮刮傷,並不會影響到風味,但要避免看起來暗沈或顏色不足的。

葡萄

  有數不同種顏色和品種,可提供鐵和纖維質。選購時可試吃最下面一
顆,因為最下面一顆是最不甜的,如果該顆很甜,就表示整串葡萄都不會令你
失望喔!並要注意挑選顏色濃、果粒豐潤、緊連著梗子的。並避免凋萎、軟
塌、梗子變褐或容易掉粒的。

檸檬

  含有豐富的維生素C。採購時應注意選擇果粒堅實、顏色濃厚有光澤,並
有芳香氣味的。要避免選擇有黴點、洞孔或顏色暗沈、呈深黃色的。

香蕉
  含鉀質豐富,並含有維生素A和纖維質。若要馬上吃,可選擇黃皮帶有一些
褐色斑點的;若要過幾天才吃,就要選顏色較黃綠的。挑選果實肥大、果皮外
緣稜線不明顯、明亮飽滿,表面上有棕色點點。 香蕉屬於味甘性寒的食物,可
清熱潤腸,最適合身體燥熱的人吃,但體質偏虛寒的人最好少吃;另外適量香
蕉還可幫助消化、止瀉、預防便秘,且由於含鉀高,可預防高血壓、心臟病。

釋迦
  釋迦的大小與甜度無關,但可從表面一層天然分泌的白粉觀察新鮮度。白
粉越多表示越新鮮。此外,釋迦表面的瓣越大表示果肉越厚實、越多,鱗目大
且平整、重量重的釋迦比較好吃。
  注意事項:釋迦採收後熟得快,上市品通常未成熟,買回家之後別忘了催
熟一下。簡單的方法是放在水中沾滿水後排列放置,接著蓋上報紙或布類。

鳳梨釋迦

  鳳梨釋迦需用刀切才能食用,一般釋迦則可直接吃。鳳梨釋迦比較
沒有鱗目,選購時要挑果實肥大、突起、尖粒狀且外觀平整的好。

枇杷
  枇杷的底部除了要肥厚外,底部顏色應和表皮一樣是黃色,較不新鮮的底
部會呈現黑色,選擇時可以觀察枇杷底部的顏色,要選沒變黑的較佳。應選顏
色越黃、表面光滑且絨毛較多的,因為放太久或是受到凍傷,表面會變皺,也
代表較不新鮮,而絨毛稀少的就代表很多人挑選時摸過了。
  保存方法:買回家後可直接放入冰箱冷藏,建議3天內就要食用完畢,不然
就算是再漂亮的枇杷,冰在冰箱中過久,表皮也都會變得皺皺的很醜。

蜜李
  蜜李要選擇整顆顏色均勻一致的,摸起來有點彈性,表示成熟度適中,吃
起來比較甜。蒂頭周圍的表皮可看出蜜李的新鮮程度,若表皮已變得皺皺的,
就表示已經放很久不新鮮了。
  保存方法:用清水直接清洗,然後用濕布擦乾,放到冷藏室即可,不要用
乾布擦拭,因為會傷害水果表面。
  注意事項:蜜李表皮有白色粉狀物附著,這不是農藥殘留,而是本身的果
粉,可保護果皮、防止水分流失,不用特意把果粉完全洗掉。

蓮霧
  應選顏色越深紅的且表面顏色越光亮的蓮霧越甜,表面顏色較淡表示甜度
不高。尖端部位的顏色也是越紅越甜。用手指輕壓蓮霧尖端部位,檢查是否變
軟,若是變軟就代表較不新鮮。選購時要選硬的比較好。選擇「果臍」的部分
越開的,甜度也越高。
  挑選蓮霧以果型短胖者為佳,尤其上半身為精華處,表皮亮,呈紅黑色,
就表示香甜又多汁。
  外觀上可以明顯看出一條一條垂直的紋路,表示果實水分多。對半切開
後,果肉邊圍綠色面積越大,越香甜多汁。若遇下雨,或是霧氣太重,則容易
造成裂果,甜度也會降低。
  保存方法:可以直接用白報紙先將蓮霧包起來,延遲水分散失,放到冷藏
室保存,要吃之前再清洗即可。將蓮霧用報紙包裹,裝入塑膠袋裏冰存起來,
可以保存長達10天。
  注意事項:蓮霧清洗乾淨才能切塊,千萬不要先切再清洗,因為果實表面
仍可能有農藥殘餘,污染果肉。

草莓
  顏色越紅、越光亮的草莓越甜,盡量選擇整顆通紅的草莓,白色的部分越
少越好。草莓籽附著越深、分布越均勻的,表示草莓的甜度越高。
  保存方法:若沒有要立即食用,直接先放到冰箱冷藏,而且要將草莓散開
來放置,不要讓草莓緊密靠在一起或疊在一起,那樣容易損傷、腐爛,建議最
好在買回來3天內就將草莓食用完畢。

番茄
  黑柿番茄:要立即食用建議購買半紅半綠的、成熟度剛好的最好吃,越綠
的則比較經放。
  聖女番茄:聖女番茄要選擇顏色越鮮紅、表面光亮的越甜。
  金黃番茄:金黃番茄則要選擇越黃、表面光亮的越甜。還可用手輕壓番
茄,任何番茄都要選擇較硬,感覺飽滿的較好。
  保存方法:買回家後可以直接放冰箱冷藏,但要注意不要將番茄緊靠在一
起,因為番茄容易因擠壓造成腐爛。
  清洗方式:由於這類水果屬於直接食用的,所以最好先浸泡鹽水約10分鐘
後分解農藥,再用清水大量沖洗後食用,而且必須先清洗完畢再去蒂頭,以免
先去蒂頭後農藥順著水滲入果肉,危害人體健康。而草莓因為表面凹凸不平,
容易殘留農藥,所以可以用軟毛牙刷輕輕的在表面用清水刷洗。

菠蘿
  挑選菠蘿時,外皮愈紅愈甜;若外皮仍為青綠色,表示太早採收,尚未熟
透。剛採收時,菠蘿心摸起來應是乾爽的;若摸起來潮濕有水,則可能是果農
為了增加產量,噴灑植物生長劑所造成,口感較沒那麼好。
  保存要點:買回家的菠蘿,若沒有立刻食用,一定要倒立存放,因為菠蘿
會從頭部開始熟壞,並且不要放入冰箱冰存,否則容易變酸;若已切下果肉,
可以先暫放冰箱冰存,但要盡早食用。

荔枝
  新鮮荔枝應該色澤鮮豔,個大均勻,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香
氣。挑選時可以先在手裏輕捏,好荔枝的手感應該發緊而且有彈性。
  從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。如果荔枝頭部比較尖,而且
表皮上的""密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的
荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。

芒果品種多風味各異
  選購芒果時,最好選「十成熟」、皮色黃澄均勻、表皮光滑無黑點,且觸
摸時堅實而有質感的,這些芒果香味較濃郁,果蒂周圍亦無黑斑。而過熟的芒
果果皮起皺,纖維也較粗,不過味道會較甜美,只是肉質過腍,口感較差。宜
挑外表青綠帶黃或帶紅且果粒飽滿、氣味芳香者,才是上品。
  芒果的外表出現黑點時,已經開始腐壞,請小心辨別。表皮如果已經有縐
紋,或是太軟的也不好。要選尾巴有一點熟的,才是「樹上紅」如果是人工熟
成的芒果,整個都是黃的,而且有粉在皮上,很容易分辨。選蒂頭帶有較多的
汁液痕跡的。最後一招是,把芒果拿起來聞聞,芒果味愈重的愈棒。

★愛文芒果──長卵形的甜姊兒
  又稱甜姊兒的愛文是最受歡迎的芒果品種,是早熟性的品種,果實呈長卵
形,挑這個形狀通常味道也差不到那去,帶點鮮豔蘋果紅也被稱為「蘋果
檨」。果肉橙黃柔軟,細膩而且多汁,纖維細、風味甜具清淡芳香,愛文芒果
剛採收時通常只有9分熟,可放在室溫中12天,等待芒果散出果香即可食用,
進冰箱冰一下更美味。

★金煌芒果──家族中的貴族
  鵝黃色的金煌又名「大帥哥」,屬中熟品種,須再催熟,果實巨大呈長
形,甚至有2.5公斤的超級大帥哥,種子小、果肉多是特色,也被認為是芒果家
族中的貴族。挑選要找外皮表面平滑,果皮橙黃底色略帶鮮淺紅色者最好,果
肉橙黃色,肉質細緻,幾無纖維,風味甜而柔和,酸度很低,採時通常也只有9
分熟,還是可放稍軟再食用,選尾端尖度要小,肉質要硬實,果肉才不易變
質。

★土芒果──流出果膠愈多愈好吃
  又稱為土檨仔的土芒果綠油油的顏色和其他芒果的風味大不同,不全然只
有甜味,保留了芒果的自然原香。任一種芒果都可看頭頂可以分辨熟度,自然
流出的果膠也是甜度的象徵,雖然較不好看,但是果膠流出量愈多,也表示風
味愈佳,除了土芒果外,水果達人許斐雯也表示,八月的凱特品種風味也不
錯,口感較硬也有另一種芒果的風味。

西瓜
  提供維生素A,也含有維生素C。如果購買整粒的西瓜,要注意表皮是否光
滑、形狀好看、呈淺綠色,並且紋路明顯、整齊。若購買已切開的西瓜,就要
注意果肉是否多汁、顏色是否濃厚而紅、並要避免選購在淺色果肉上還出現白
色條痕的西瓜。
  外觀一定要完整,外皮青綠色澤發亮,表示新鮮度夠,品質較好;反之,
進入收成尾期時,西瓜較小,外皮青白偏黃,甜度也較低。
  西瓜是否新鮮,果蒂是最容易辨識的部位。若果蒂仍是青綠色,表示剛採
收不久;若果蒂乾枯或已脫落,表示已採收一段時間了。用手壓壓看西瓜的中
心部位,若夠結實,表示新鮮品質好;另外還可拍打西瓜,若有類似鼓聲震
動,表示西瓜相當成熟多汁。
  保存要點: 切過的西瓜一定要放冰箱,因為西瓜的甜度較高,若溫度太
高,西瓜容易變質。
  西瓜食畢剩餘的瓜皮,以刨刀削去綠色表皮,切塊後可以用來煮湯。特別
是和黃肉西瓜相比,紅肉西瓜皮較厚,更適合拿來熬湯。

大西瓜

  瓜形要圓滿豐潤,大西瓜挑的是橢圓形,「長瓜狀」是基本要的形
狀,瓜的表皮要光滑完整細緻,才有甜相。當然要聽瓜聲,輕彈聽回音是一定
要的,教你個小撇步,彈彈自己的手臂,再彈彈瓜,如果和彈手臂聲一樣,那
才飽滿,聽聲,如果是清脆的響聲才是不死瓜,記住囉,挑瓜記得好好彈一
彈!

小玉西瓜

  黃肉的小玉西瓜,風味更清甜,和紅肉的大西瓜不太相同,不過,
挑瓜的技巧則是大同小異,果皮光滑一定要的,還要細緻、鮮綠,還有個不能
忽略的重點就是蒂頭的梗,如果是乾枯,就表示西瓜被採下已有很長的時間
了,還是要鮮綠才好!

木瓜
  五月的木瓜也是正好吃,木瓜有分公母很少聽說吧!嘿嘿,新手主婦可能
很少聽長一輩的說。木瓜的確是有分公母的,公瓜肉多、籽少,形狀偏長,母
瓜較圓,籽較多,挑公瓜稱重划算,如果像量販店常以粒為單位賣瓜,買到母
瓜也不吃虧。
  買瓜要看是否光滑、表皮有否瑕疵,細長瓜不好吃,多數是肉少。買的時
候想一下,是要馬上吃,抑或還要等一等,壓壓頭頂,如果馬上吃蒂頭要軟,
熟軟便是甜,如果還要放個兩天,就得選硬頭的,過幾天熟成後才好吃! 挑木
瓜,首先要買個頭比較大的,身材比較胖的,小而瘦的一般來說肉也比較薄,
不太好吃。
  其次,要看木瓜的外皮顏色,木瓜在樹上的時候都是青綠色的,熟的時
候,肉就會變紅,皮開始變薄,紅紅的肉色會從皮內透出來,皮上開始出現不
規則的深灰色或淺灰色的斑點,一般來講,斑點越密越好。
  最成熟的木瓜外皮都開始變成胡蘿蔔色,這樣的木瓜就不能放了,買的時
候,如果發現太軟,就不要了。從外面按一下,要感覺肉能夠稍微一使勁就能
被按動,但是不塌陷,就是好的木瓜。好吃的木瓜外表一般都不那漂亮了,
就是胡蘿蔔色加綠色加亂亂密密的灰色斑點,不能是稀軟的,應該是有型的,
聞一聞,有些清香味道,如果發臭,也不好吃。

香瓜

  美濃瓜又稱為香瓜,香瓜挑的是果形,要下方略呈圓形,瘦長形狀不優
哦,如果怪紋路就是變種瓜,也不佳,看看頭兒也是熟軟與否的表徵,略帶點
自然的香味風味更好!

榴槤──梗斷、頭裂不要挑
  黃得很漂亮金枕頭、干腰、甲崙、青尼是榴槤的最主要品種,要馬上吃的
榴槤就是要黃的很漂亮,黃得很均勻。頭尾均勻熟就是成熟的榴槤。啞巴榴槤
不可挑,也就是梗斷了,頭裂了。中間的梗是榴槤的呼吸器,少了梗就無法呼
吸囉。最好的榴槤是台灣消費者最愛吃的金枕頭。干腰的特色是甜度高,籽
小,肉感很細膩,要回家馬上吃的就要整個黃的很均勻的。.___

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轉述

15種食物愈食腿愈瘦

1.
紫菜

除了含有豐富的維他命AB1B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,
可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

2.
芝麻

它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥瘦
腿就輕鬆許多。

3.
香蕉

雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,且含有豐富鉀,飽肚又低脂,可減少脂肪在
下身積聚。

4.
蘋果

蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其
他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。

5.
紅豆

紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除
下身脂肪。

6.
木瓜

它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。

7.
西瓜

是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也
不高,多吃也不會致肥。

8.


蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去
除下半身的肥肉。

9.
西柚

西柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質,有助減少下半身的
脂肪和水分積聚。

10.


完全不含脂肪又美味,說到底也是減肥必食之物,原來它的豐富植物纖維更可
以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得鬆泡泡。

11.
菠菜

因為它可以促進血液循環,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠
養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就較容易。

12.
西芹

西芹一方面含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少
下半身的水分積聚。

13.
花生

含有極豐富的維他命B2和菸鹼酸,一方面帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次
亦可以消下身脂肪肥肉。

14.
奇異果

除了維他命C是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速
度,避免腿部積聚過多的脂肪。

15.
番茄

吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,
效果就更好。

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元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)YOUNG FULL FOOD COMPANY www.sesameoil.com.tw 元福麻油廠專業生產純正精煉的黑麻油、胡麻油、白麻油、小香油、花生油、苦茶油、茶籽油、苦油,特製的芝麻醬、黑麻醬、花生醬、香蔥醬,並有多種口味的北 港名產、傳統禮餅、北港囍餅、餅乾糖果、訂婚囍餅、古製醬菜、傳統麻咾、花生禮品,秉持發揚傳統榨油精華,創造健康的美食文化。

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元福麻油廠(專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油)
YOUNG FULL FOOD COMPANY lnc
http://www.sesameoil.com.tw/

轉述

延緩肌膚衰老,養顏美容食物

吃的太好、壓力大太、缺乏運動,讓身體內累積了許多的毒素。今天向大家推
15種排毒食品,都是在超市裡可以買到的平價商品,經濟實惠,又可排毒瘦
!

水果類

n
蘋果

An apple a day keeps the doctor away.. 這句英文俗諺大家都聽過。別
小看蘋果,它含有果膠能夠避免食物在腸內腐化,具備良好的清腸排毒美容養
顏的功效,可以說是腸道的清道夫。

n
檸檬

含有豐富的維他命C,除了排毒還有美白的效果。每天空腹喝三杯檸檬泡的溫
水,有助於身體排出毒素,尤其是經常面對電腦的人。另外泡檸檬水時只要放
1/4--1/6
個就好,而胃不好的人更要特別注意,可能會太刺激。

n
奇異果

每天空腹時吃一個奇異果,便秘會改善、皮膚也會變白,因為含有豐富的維他
C,是當之無愧的排毒明星。

蔬菜類

n
黃瓜

黃瓜解毒利水,是減肥護膚的聖品。很多人會把黃瓜尾切掉,但其實黃瓜尾含
有較多的苦味素,是黃瓜排毒的主要成份。

n
苦瓜

苦瓜中含活性蛋白質具有抗癌作用,能清除體內有害物質,同時含有高能清脂
素,對於減肥相當有效。不喜歡苦瓜苦味的人,也可將苦瓜煮水拿來擦拭皮
膚,具有鎮靜肌膚的效果。

n
芹菜

含有豐富的纖維,能夠過濾體內的廢物,幫助身體排毒,還能夠降血壓。要注
意的是芹菜是感光蔬菜,容易長斑的皮膚更易出現色素沉澱,所以最好避免在
中午吃,室外游泳前也避免吃。

n
番茄

番茄中含有茄紅素,是優秀的抗氧化劑,能夠抗自由基,而且含有豐富的維他
C,能夠抑制黑色素。

飲料類

n
蜂蜜

早起空腹喝一杯蜂蜜水,既能夠幫助通便,更能夠滋潤肌膚。

n
優酪乳

每天一瓶優酪乳,能夠潤腸通便,抑制腸道壞菌生長。

n
葡萄醋

結合了葡萄和醋的優點,既能幫助消化、又也抗氧化效果。有利於新陳代謝、
可消除疲勞、抗衰老、減肥。但是有胃潰瘍的人最好不要喝果醋,以免過度刺
激,或是搭配蘇打餅乾一起食用。

n
豆漿

含有植物性雌激素,能夠調節內分泌,延緩肌膚衰老,養顏美容。

粗糧類

n
玉米

含有粗纖維,能排出體內毒素,適合習慣性便秘的人食用。玉米在消化時會燃
燒很多熱量,被喻為是」負熱量」食品。

n
薏仁

薏仁能夠促進血液循環、水分代謝、發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型
肥胖,同時也有美白的效果。

n
綠豆

綠豆能清熱解毒,促進正常新陳代謝。在吃了油膩煎炸的食物後,很多人容易
長痘痘,這時候可以多吃點綠豆湯,因為具有極佳的解毒功能。

n
燕麥

燕麥含有大量的水溶性纖維與不可溶性纖維,前者能與體內膽固醇結合排出體
外,後者則能幫助消化預防便秘。

以上的排毒食品可以稍做組合做出好吃又健康的餐點。比方說蘋果奇異果切成
小塊,淋上優酪乳就是好吃的水果沙拉;芹菜與黃瓜也切成長條狀直接沾著優
酪乳生吃;芹菜與番茄可以再加上高麗菜熬巫婆湯;綠豆+薏仁+蜂蜜就是一道
夏日清涼甜品;燕麥+薏仁一起煮可以代替白飯來食用。你看、是不是變化多端
又感覺很好吃呢?!

另外附上身體的排毒時間表供大家參考,達到更好的排毒效果:

21:00--22:00
為淋巴排毒時間,此段時間最好安靜休息

22:00
最好上床休息,一天睡足八小時

23:00--1:00
肝臟的排毒時間,須在熟睡中進行

1:00--3:00
膽的排毒

3:00--5:00
肺的排毒

5:00--7:00
大腸的排毒,宜上廁所排便

7:00--8:00
小腸大量吸收營養的時段,宜吃早餐

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