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轉述

夏天愛吃冰 醫生:小心吃出病


更新日期:2008/07/11 06:00
炎炎夏日,許多人會吃冰消暑,除了冰品的衛生問題要注意,中西醫師也提
醒,吃冰要適可而止,以免刺激腸胃道與身體內分泌,引發腹痛、氣喘及過敏
性鼻炎等反應,甚至還可能消暑不成引發反效果,過冰的冰品吞下肚,身體突
然降溫,會反射活化體內的產熱機能,反而影響慢性病控制,最近臨床便出現
幾起高血壓患者吃冰,結果血壓飆高頭痛就醫的案例。(徐韻翔報導)

夏天吃冰讓許多人頓時熱氣全消,除了要慎選冰品注意來源是否衛生藏菌之
外,過敏體質以及一些慢性病患、虛寒體質者,也要節制些,以免傷身。

榮新診所副院長何一成表示,最近門診接獲兩例高血壓患者血壓飆高到170多、
頭痛就醫的案例,一問之下,原來這兩位都是因為吃冰吃過頭,導致血壓失
控,冰品過量,不但會造成胃腸黏膜劇烈收縮,擾亂腸胃蠕動,造成脹氣,也
會刺激交感神經導致血壓上升,此外,身體因為吃冰急速降溫,有時反而會產
生反射,刺激內分泌系統,活化產熱機轉,吃冰後越吃越熱越渴。

中醫師陳顯東則提醒,若身體虛寒體質,或是老幼者以及過敏體質,吃冰要適
可而止,注意熱量,血糖偏高者特別要酌量攝取,至於過敏性鼻炎患者,食用
量過大讓身體虛寒,可能會誘發過敏性鼻炎,至於對於寒涼食物比較敏感的民
眾,則容易會有腹瀉、咳嗽等症狀。

中西醫師都建議,夏天吃冰,應該注意自己的體質與疾病,不宜過量,淺嚐冰
品,可以停留在口中時間久一些,讓溫度不會過低再吞食,如果真要消暑,其
實喝10~20度左右的涼飲或涼水,效果會比起冰品好,也不會過度刺激。

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