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元福麻油廠（專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油）
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轉述

>>> 「粗心」和「太有自信」
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>>> 粗心」和「太有自信」， 不常是同一件事嗎？
>>> 劉墉的一本書書名為 『面對人生的美麗與哀愁』， 其中有一段是這樣的：
>>> 最近我去看了得奧斯卡十一項大獎的影片《鐵達尼號》， 散場的時候，
>>> 一對老夫婦走在我前面， 那太太一邊擦眼淚、一邊罵： 「造鐵達尼號的
>>> 人真是太粗心了。 那麼大的船、裝那麼多人怎麼只有不夠一半人坐救生艇？」
>>> 「這不是粗心，是太有自信，」 老先生沈沈地說： 「他認為他造的大船不可能沈下去， 所以救生艇只是做樣子。」
>>> 聽他們你一言、我一語地爭， 我心想：「其實『粗心』和『太有自信』， 不常是同一件事嗎？」
>>> 記得前幾年的某一天，台灣一架客機， 由資深機師駕駛，由東海岸的花蓮飛台北。
>>>
>>> 機師輕鬆地哼著流行歌曲，照例滑行過長長的跑道。 升空、左轉，往台北飛去。
>>> 只是，才起飛幾分鐘，就轟然一聲， 撞了山，全機五十多人全罹難了。
>>> 後來從「黑盒子」的錄音得知，飛機駕駛可能到撞山前幾秒鐘，才警覺到當天他們
>>> 換了一條不同方向的跑道起飛。
>>> 他們不是因為太熟悉那條航線，太有自信而粗心嗎？
>>> 記得二十多年前，有一年台灣大學聯考， 為了怕作文題目消息走漏，只在考卷上印「作文題目寫在黑板上，
>>> 意思是到時候會由監考老師寫在黑板上。居然有學生，就以「作文題目寫在黑板上」為題， 振筆疾書，洋洋灑灑地寫了一大篇交出去。那些因為粗心而犯大錯、闖大禍，
>>> 甚 至送掉千百條人命的人，原來不都認為不能出問題嗎？ 相反地，許多戰戰兢兢，唯恐出毛病的新手，反而比較少粗心。當然，粗心的人也不見得都因為「太過自信」。 前些時美國有則大新聞── 一個太太因
>>> 為臨時有事，沒辦法帶孩子， 於是把小娃娃交給丈夫說 ：「你帶他上班吧，反正你是主管，有秘書可以幫忙。」 丈夫欣然同意了， 太太就把娃娃放在後。 一天照例忙得不可開交地
>>> 過去。 下班了，丈夫收拾東西，拿起錀匙， 突然心中一驚：「今天我不是帶了娃娃嗎？娃娃呢？」 當他發瘋似地衝到停車場， 車裡的娃娃已經因為經過一天悶曬而死亡了。
>>> 想想， 這位父親會存心把孩子害死嗎？ 他錯，因為他粗心； 他粗心，則因為他按照每天的「公式」卻忘了，那天是不 一樣的。 更妙的是，某年有位桃李滿天下的名教授到紐約，
>>> 一群 「昔日的學生」跑去接機， 大家開了七、八輛車，又獻鮮花，又掛花環，又擁
>>> 抱，又親吻。 最後，大夥把教授送進大飯店，才發現──行李沒人拿，還在機場呢。
>>> 愈是「一 目十行」的人，愈容易
>>> 「沒看到」。 愈以為「膝蓋頭」想就知道的人，愈容易出紕漏。 愈表現「瀟灑」的人，愈可能丟人現眼。 愈「自以為是」的人，愈可能「什麼都不是」。 只有那些總覺得自己學
>>> 問 不夠、細心不足、 容易閃神、容易粗心， 而能再三計畫、 再三檢討、再三驗證的人， 才能在這個錯綜複雜的時代， 「一步一腳印」地走向成功。
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大家好！歡迎來到元福麻油廠的世界，首先恭喜您來到這接受新的資訊讓產業更有競爭力，我們是提供專業食用油製造商，應對廠商高品質的油品需求，我們可以協 助廠商滿足您對產業的不同要求，我們有能力達到非常卓越的客戶需求品質，這是現有相關技術無法比擬的，我們成功的滿足了各行各業的要求，包括：專業調味配 方、白麻油、黑麻油、花生油、苦茶油、食用油與食材配方調整等相關問題。我們的產品涵蓋了從民生食用油到工業食品級的配方設計；從家庭到五星級飯店；從小 型食品加工生產到大型食品工廠量產；全自動整合；我們的技術可提供您連續食品加工生產的效能，我們整體的服務及卓越的技術，恭迎您親自體驗！！

元福麻油廠（專製黑麻油、花生油、苦茶油、白麻油）YOUNG FULL FOOD COMPANY www.sesameoil.com.tw、 元福麻油廠專業生產純正精煉的黑麻油、胡麻油、白麻油、小香油、花生油、苦茶油、茶籽油、苦油，特製的芝麻醬、黑麻醬、花生醬、香蔥醬，並有多種口味的北 港名產、傳統禮餅、北港囍餅、餅乾糖果、訂婚囍餅、古製醬菜、傳統麻咾、花生禮品，秉持發揚傳統榨油精華，創造健康的美食文化。

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核子物理學之父歐尼斯特•拉瑟福當他在擔任皇家學院校長時，有一天接到一位教授打來的電話：「校長大人，我有個不情之請，要拜託你幫忙。」。

「大家都是老同事，幹嘛這麼客氣？」

「是這樣的，我出了一道物理學的考題，給了一個學生零分，但這個學生堅持他應該得到滿分。我和學生同意找一個公平的仲裁人，想來想去就閣下你最合適 …… 」

「你出的是什麼題目？」「題目是： 如何利用氣壓計測量一座大樓的高度？ 校長大人如果是你怎麼回答？」

「還不簡單，用氣壓計測出地面的氣壓，再到頂樓測出樓頂的氣壓，兩壓相差換算回來，答案就出來了。當然也可以先上樓頂量氣壓，再下到地面量氣壓。只要是本校的學生都應該答得出來。」

「對，你猜這個學生怎麼答？他答說：先把氣壓計拿到頂樓，然後綁上一根繩子，再把氣壓計垂到一樓，在繩子上做好記號，把氣壓計拉上來，測量繩子的長度，繩子有多長，大樓就有多高。」

「哈，這傢伙挺滑頭的。不過，他確實是用氣壓計測出大樓的高度，不應該得到零分吧？」

「他是答出一個答案，但是這個答案不是物理學上的答案，沒辦法表示他可以合格升等到下一個進階的課程啊！」

拉瑟福第二天把學生找到辦公室，給學生六分鐘的時間，請他就同樣的問題，再作答一次。拉瑟福特別提醒答案要能顯示物理學的程度。

一分，兩分，三分，四分，五分鐘過去了，拉瑟福看學生的紙上仍然一片空白，便問：「你是想放棄嗎？」

「噢！不，拉瑟福校長，我沒有要放棄。這個題目的答案很多，我在想用哪一個來作答比較好，你跟我講話的同時，我正好想到一個挺合適的答案呢！」

「對不起，打擾你作答，我會把問話的時間扣除，請繼續。」

學生聽完，迅速在白紙上寫下答案：把氣壓計拿到頂樓，丟下去，用碼錶計算氣壓計落下的時間，用 x = 0.5 x a x t^2 的公式，就可以算出大樓的高度。

拉瑟福轉頭問他的同事，說：「你看怎樣？」「我同意給他九十九分。」

「同學，我看事情就等你同意，便可以圓滿解決。」「校長，教授，我接受這個分數。」

「同學，我很好奇，你說有很多答案，可不可以說幾個來聽聽？」

「答案太多了，」學生說：「你可以在晴天時，把氣壓計放在地上，看它的影子有多長，再量出氣壓計有多高，然後去量大樓的影子長度，同比例就算出大樓的高度。」

「還有一種非常基本的方法，你帶著氣壓計爬樓梯，一邊爬一邊用氣壓計做標記，最後走到頂樓，你做了幾個標記，大樓就是幾個氣壓計的高度。」

「還有複雜的辦法，你可以把氣壓計綁在一根繩子的末端，把它像鐘擺一樣擺動透過重力在樓頂和樓底的差別，來計算大樓的高度。或者把氣壓計垂到即將落地的位置，一樣像鐘擺來擺動它，再根據『徑動』的時間長短來計算大樓的高度。」

「好孩子，這才像上過皇家學院物理課的學生。」

「當然，方法是很多，或許最好的方法就是把氣壓計帶到地下室找管理員，跟他說：先生，這是一根很棒的氣壓計，價錢不便宜，如果你告訴我大樓有多高，我就把這個氣壓計送給你。」

「我問你，你真的不知道這個問題傳統的標準答案嗎？」

「我當然知道，校長。」學生說，「我不是沒事愛搗蛋， 我是對老師限定我的『思考』感到厭煩！」

拉瑟福遇到的學生名叫尼爾斯 •波爾﹝ Niels Bohr﹞，是丹麥人，他後來成為著名的物理學家，在一九二二年得到諾貝爾獎。

在我們的小學學校考試，考試題目是：下列哪一個答案不是植物？ A桃子，B竹子，C麥子，D桌子，E獅子。小朋友只選了獅子，老師說：「錯，桌子也不是植物。」

小朋友不服氣，說：「桌子是木頭做的，木頭是樹砍下來的，樹是植物吧，那桌子怎麼不是植物呢？」

老師說：「不是就不是，你想太多了！」

小朋友回家問媽媽，他媽告訴他：「不要想那麼多！」

老師錯了嗎？也未必，因為桌子不一定都是木頭做的，也有鐵的、塑膠的，但

問題不在答案是什麼？而在思考能不能展開四方？

如果我們不給孩子思考的空間，不給他詢問解惑的機會，那他得到的不是「教育」只是「教訓」

勿限定我的思考!!

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處理程序

朋友們：
和大家分享一個我老婆上週六晚上遇到的事件
給各位參考一下，如果不幸發生在您身上，心裡也好先有個底。

話說上週六晚上我老婆和他姊夫去台南市買東西，
回程途中，在勝利路與小東路交叉口停紅燈，

突然有一個年輕人走到駕駛座旁，不知道一直對他們罵什麼，
我老婆他們不以為意，想說是路上的神經病，
綠燈亮了就繼續開車。
開車之後，對方就一直跟在他們的車後面，
我老婆就叫姊夫趕快把車開到附近的警察局，
不過一時之間搞不清楚到底附近哪裡有警察局，
這時已經到了小東路和光明街交叉口，又遇上了紅燈。
這次對方就直接把車斜停在他們的車前面，
接著這個年輕人又下車了，

非常兇惡的用力拍打擋風玻璃，說是我老婆他們撞到他的車，
要我老婆他們下車。

當時我老婆真的是嚇到了，不過還是冷靜的記得打電話報警。
對方仍然是在車外叫囂，我老婆他們也不下車，

因為他們車速比較慢，一直開在外側車道，前方一直都是沒有車的，
所以有絕對的把握沒有撞到任何車子。
警察大概過了十幾分鐘才到現場，這時我老婆才下車。
接著就是由警察來協調，弄清楚到底發生什麼事，
對方一直說我老婆的車子撞到他
警察要他指出到底撞到哪裡，他說撞到車頭，
但是這個年輕人卻無法指出任何確切的撞擊位置和痕跡。
而我老婆他們在路上一直都是第一部車，

前面沒有車可以撞，更不可能在停紅燈時倒車去撞後面的車。
由於對方提不出任何證據，我老婆也堅持沒有任何擦撞，
警察就勸雙方各退一步，當做沒什麼事發生。
但是這個年輕人這時居然要求我老婆向他道歉，

原本我老婆已經打算息事寧人，被嚇到都還沒要求他道歉，
一把火就這麼升上來，「你憑甚麼叫我跟你道歉？」
「我都沒有要求你向我道歉，還要我向你道歉？」......
於是雙方又爭吵起來....


接著我老婆說：「你無緣無故把我在路上攔下來，我要告你妨礙自由」
此話一出，對方馬上就安靜下來，

警察在旁邊也說：「小姐，如果你要提出告訴，我們到時可以作證」

我老婆拿出相機，把兩部車停在路上的位置拍了幾張不同角度的照片。
這時這個年輕人態度不一樣了，他說：

「你們都是有背景的啦，我們這種人就是壞人啦，我就給你道歉可以了吧。」
我老婆說：「你最好是道歉，不然我告你告到死。」
接下來就是對方一直的道歉.......
對方車上還有另外一個女的，這時也下來道歉
警察說對方道歉他們都有錄音錄下來......
最後我老婆要求警察將對方扣留一段時間
讓他們先離開現場，以確保對方不會馬上報復。

後來警察也有和我們聯繫，說當天的錄音都存在警察局，有需要的話可以過去聽。

整件事大略的過程就是這樣，

警察說我老婆的處置不錯，在此歸納幾個要點供大家參考：



1.警察說最近的確是有越來越多的假車禍勒索事件，開車時要提高警覺。
2.遇到不明人士攔車叫囂，儘快將車開到附近警察局。
3.如果車子被攔下無法駛離，留在車上不要下車，趕快報警及聯絡朋友。
（後來也聽說有朋友遇到類似情況，想下車理論，一下車對方就動手先打人）
4.數位相機或照相手機要記得拿出來用，把現場記錄下來保護自己。
5.對方道歉要錄音下來，以免事後對方反悔糾纏不清。
6.如覺個人安全受到威脅，可以要求警方填寫報案三聯單，以留下事發紀錄。
（這是一個法律系的朋友建議的）
7.可以要求警方當場扣留對方一小段時間，讓自己能安全離開現場。

最後，希望大家都不要碰上這

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正確的進餐順序

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。

米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留 一兩 個小時，甚至更長的時間。

如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的澱粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。

至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。

飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。所以吃飯時最忌一邊吃飯一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。這都容易阻礙正常消化。

正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。

本資料由南華大學 呂應鐘 教授之生命智慧學院提供

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