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麻油炒腰花
(女性用食譜)
材料：黑麻油、腰花、老薑。
調味料：醬油、酒。
作法
1. 腰花橫切半，切去中間的白膜，腰面十字切花，再切斜片，入熱水中滾燙撈起，再入清水中反覆浸泡去血水。
2.薑洗淨，切片。
3.熱鍋入麻油再入薑片，小火爆香至薑微焦，用大火入腰花炒，續入調味料，大火炒兩下即可。
功效 改善手腳冰冷、氣血循環差、增強體力。 >> 回上頁
食譜設計示範 : 郭月英老師
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- Aug 02 Thu 2007 19:02
麻油炒腰花
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